贻贝怎么吃 _贻贝

贻贝怎么吃

１、贻贝洗净，沥干备用，葱蒜切末，姜一半切丝，一半切末。

２、贻贝放进锅中，加料酒、姜丝，加盖焖煮，待壳打开时关火盛出。

３、贻贝去半边壳，摆放整齐，淋几滴蒸鱼豉油调味。

４、锅中倒油烧热，加入葱姜蒜末炒出香味，淋到贻贝上即可。

贻贝怎么吃法最好首先我们准备贻贝500克，（贻贝也叫青口或叫淡菜）。葱，姜，蒜各切三四片，红酒100克，生抽50克，色拉油30克，黄油15克（切小快），香菜10克。
下面介绍做法首先我们将贻贝用清水多清洗几遍！洗净里面泥沙捞出来控水。
开火锅里下色拉油，油温上来放葱姜蒜炒香，倒入沥净水贻贝，在锅里翻炒几下。然后放入红酒，放入切小快的黄油，加一点水盖上盖子！小火焖煮五分钟。
贻贝的吃法有哪些介绍两种做法随着我们生活条件越来越好了，我们在生活中也是经常能够吃到很多的好食物了哦，贻贝就是一种非常美味的食物了，这种食物不仅营养价值非常的高，并且有非常不错的保健和养生的功效了，但是还有很多人不知道贻贝的吃法有哪些，其实贻贝猪蹄煮百合和贻贝炖肉就是很不错的哦。
贻贝猪蹄煮百合的做法
材料:猪蹄700克、贻贝(鲜)50克、百合150克、姜5克、大葱10克、盐4克、味精2克、料酒20克。
做法:将贻贝洗净，加入料酒、沸水浸发，鲜百合掰成瓣，用精盐揉洗干净，葱切段，姜切片备用，将猪蹄用热水洗净，在沙锅中倒入清水(1000毫升) ，加入葱段、姜片，下入猪蹄，用中火煮沸，加入料酒，改用小火焖煮1个小时，加入贻贝、百合瓣，再焖煮至酥烂，用精盐、味精调味即可。
功效：上面我们已经了解了贻贝猪蹄煮百合的做法了哦，我们可以知道了，贻贝猪蹄煮百合的做法是非常的简单的哦，我们在生活中是可以经常做着吃的哦，当然了，贻贝猪蹄煮百合不仅非常的美味，并且营养价值是非常高的哦，我们在生活中经常吃一些贻贝猪蹄煮百合能够帮助我们补充营养。
贻贝炖肉的做法
材料:带皮猪后腿肉350克，贻贝干8～10粒，老姜2片，高梁酒1量杯，酱油6大匙，冰糖1大匙，黑醋1大匙。
做法:贻贝干加高梁酒浸泡1小时，蒸软，猪肉切成4厘米见方，用热水汆烫去杂质，捞起备用。热油爆香姜片，将猪肉(肉皮朝下)放入略炸，去多余的油汤，再放入切段的青葱同炒。在锅中将淡莱与肉块拌匀，加入蒸淡莱的酒液，以及酱油、冰糖、黑醋与适量的水，加盖以文火慢煨1小时左右，开盖，改大火，用锅铲边翻边将汤汁收至浓稠即可食用。
功效：促进消化，补充营养
贻贝这种食物在我们的生活中也是非常的常见的了，我们在日常生活中也经常会出到贻贝了，上面我们也了解了很多的贻贝的做法了哦，贻贝猪蹄煮百合和贻贝炖肉不仅做法是非常的简单的，味道也是非常的好的哦，并且还有不错的助消化的功效，所以我们在生活是可以多吃一些贻贝的哦。
贻贝怎么做处理清蒸贻贝
食材：贻贝、葱、姜、料酒、蒸鱼酱油。
做法：
1、把贻贝清洗干净，注意让它吐沙，同时葱、姜切丝。
2、贻贝装盘，撒上葱丝和姜丝，加料酒和蒸鱼酱油。
3、隔水蒸15分钟就可出锅。
贻贝怎么吃贻贝可以和青椒炒着吃，具体的做法如下：
主料：贻贝300克、青椒100克。
【贻贝怎么吃】辅料：胡萝卜30克、花生油15毫升、盐少量、大蒜10克、酱油10毫升。
1、将新鲜贻贝用热水烫一下，然后将肉取出，去除不可食部分。