桃子罐头家庭自制法,自制桃子罐头的做法窍门

桃子罐头家庭自制法

桃子罐头家庭自制法,自制桃子罐头的做法窍门



用料:桃子适量、白糖适量 。
做法:
1、首先准备好要用到的桃子和白糖 。

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2、接着用盐水把桃子反复冲洗干净 。

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3、然后将桃子去皮放入锅中煮出鲜艳的颜色 。

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4、接着捞出控干水分 。

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5、然后把煮熟的桃子切好 , 加入白糖放入小锅中熬软即可 。

桃子罐头家庭自制法,自制桃子罐头的做法窍门


自制桃子罐头的做法窍门1、食材:桃子适量、纯净水适量、冰糖适量 。
2、将桃子洗干净 , 罐头瓶子消毒备用 , 桃子选稍微硬一点的,桃子和冰糖的比例6:1 。
3、用小刀顺着桃子的边缝划一圈 , 要划透 , 顺着桃核划刀 。
4、双手握着桃子扭两下掰开,之后把果核和果肉分开,在把表皮去掉 。
5、把消掉皮的桃子放到谈盐水中浸泡5分钟左右 。
6、根据个人喜好,把桃子切成大小适中的块,一个桃子大概能切6-8块左右 。
7、之后把切好的桃子放到罐子中到适量的水放入适量的冰糖,放到蒸锅上蒸30分钟左右 。
8、蒸好的罐头出锅后,马上用毛巾把盖子拧紧 , 拧紧后会有砰的声音就表示密封好了 。
9、之后把罐头放凉,凉后在放入冰箱冷藏1天后在开启,完成 。
如何做桃罐头好吃问题一:如何做桃罐头 一定要选硬的桃,看上去甜的!~!现在桃洗干净 , 再用削皮器,把皮削了 。。切成小块!~!放在容器里,加适应的水在容器里面 , 最后放点冰糖!~!~!再放在微波炉里打10分钟 !~!~然后取出,等凉透了,真得很好吃!~!~!~真的好好吃~!~
问题二:怎样家庭制作桃罐头? 【原材料和调味料】:
【原材料】:黄桃、空瓶子 。
【调味料】:白糖、冰糖(二者选其一)、食盐1/8茶匙、凉白开、冷清水、生粉(干淀粉)1茶匙 。
【桃子罐头家庭自制法,自制桃子罐头的做法窍门】【玻璃瓶的清洗与消毒】:
1.取一无裂痕的玻璃瓶,用清水冲洗干净 。
2.锅里放入足量的冷清水 。
3.洗好的玻璃瓶放入水中 。
4.大火烧开,转中小火继续煮制15分钟左右 。
5.15分钟后关火,等锅里的水温降至30度左右时,把瓶盖放入水里(如果是玻璃盖子,直接放进锅里和瓶子一
起熬煮) 。
6.盖子在温水里烫一下 , 把瓶子和盖子捞出控干水分 。
【桃子的清洗与果肉的挖取】:
1.桃子放在清水里,加入1匙生粉,搅拌均匀 。
2.用手把桃子表面的桃毛及杂质搓洗干净,用清水冲洗 。
3.洗净的桃子用水果刮皮刀刮去外皮 。
4.准备一个不锈钢勺子 , 左手握住桃子,右手握住勺子的手柄,顺着勺子的弧度,在桃子上挖取一块果肉 。
5.准备一个大碗,里面放入矗量的凉白开,加入1/8茶匙食盐,调成淡盐水 。
6.挖好的桃子果肉放在淡盐水里,浸泡5分钟 。
黄桃罐头制作方法之一:
【【桃子果肉熬煮与装瓶】:
1.砂锅内放入适量的凉白开 。
2.放入桃子果肉,使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉 。
3.根据个人喜好的甜度 , 加入适量的冰糖或白糖 。
4.大火煮开,转中小火熬煮大约20分钟左右 。
5.煮到果肉软中带硬的口感,关火 。
6.用筷子夹取果肉 。
7.一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中,果肉距瓶口8成满 。
8.熬好的汤汁用勺子舀入瓶中,没过果肉表面.
9.趁热用盖子把瓶口拧紧 , 放在一边冷却后 , 放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可 。
吃的时候 , 从冰箱取出,打开瓶盖,用勺子舀着吃吧,桃子在汤水中浸泡过,口味酸甜,真的是罐头的味道~
黄桃罐头制作方法之二:
【桃子果肉装瓶过程】:
1.煮好的瓶子控干水分 。
2.瓶子里放入一层用淡盐水浸泡过的桃子果肉,放入1/2茶匙白糖 , 均匀的撒在果肉的上面 。
3.用筷子夹入几片果肉放在瓶中白糖的上面 。
4.桃子果肉铺满一层后,再放入1/2茶匙白糖,均匀的撒在果肉的上面 。
5.重复2~4步,把果肉和白糖一层一层均匀的铺在瓶子里,直到果肉距瓶口8成满时 , 再放入1/2茶匙白糖,均匀的撒在果肉的上面 。
6.倒入适量的凉白开水 , 至水面没过果肉表面 。
【瓶装果肉蒸制过程】:
1.锅里放入适量的冷清水 。
2.装好果肉的瓶子放入水果中,取一个干净无水无油的小碟子,盖在瓶口上 。
3.使每一个瓶口都盖好一个小碟子 。
4.取一个深一点的大盆作为锅盖盖在锅上,大火煮制约30分钟左右 。
5.打开盖子,盖在瓶口的碟子拿掉,把瓶盖盖在瓶口位置,用力拧紧 。
6.取出瓶子 , 放在一边冷却后,放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可 。
【慧心经验与心得】:
1.水果可以根据自己的喜好选择,但最好选当季水果,新鲜价格也合理 。挑选水果时要软硬适中 , 不要选择
太软的,太软的经过水煮口感变得更软,会失去水果的味道 。
2.玻璃瓶要选表面无裂痕的,以免在锅中煮制时爆裂 。
3.玻璃瓶用开水煮制可以给瓶子做消毒处理,但煮过的玻璃瓶一定要控干水分再装入果肉 。
4.水果去皮后 , 可以用刀切块,也可以用勺子挖,个人建议用勺子挖取果肉,可以减少果核处食材的浪费 。
5.果肉用淡盐水浸泡,一是可以增加水果的甜度口感,二是可以给水果做消毒处理 。
6.两种制作方法可以根据自己的喜好选择,利用第一种方法熬好的果肉要趁热装进瓶子拧紧瓶口,以免与空......>>
问题三:的做法,自制桃罐头怎么做好吃,自制桃罐头的家常做法 【原材料和调味料】:
【原材料】:黄桃、空瓶子 。
【调味料】:白糖、冰糖(二者选其一)、食盐1/8茶匙、凉白开、冷清水、生粉(干淀粉)1茶匙 。
【玻璃瓶的清洗与消毒】:
1.取一无裂痕的玻璃瓶 , 用清水冲洗干净 。
2.锅里放入足量的冷清水 。
3.洗好的玻璃瓶放入水中 。
4.大火烧开,转中小火继续煮制15分钟左右 。
5.15分钟后关火,等锅里的水温降至30度左右时,把瓶盖放入水里(如果是玻璃盖子 , 直接放进锅里和瓶子一
起熬煮) 。
6.盖子在温水里烫一下 , 把瓶子和盖子捞出控干水分 。
【桃子的清洗与果肉的挖取】:
1.桃子放在清水里 , 加入1匙生粉,搅拌均匀 。
2.用手把桃子表面的桃毛及杂质搓洗干净 , 用清水冲洗 。
3.洗净的桃子用水果刮皮刀刮去外皮 。
4.准备一个不锈钢勺子 , 左手握住桃子,右手握住勺子的手柄,顺着勺子的弧度,在桃子上挖取一块果肉 。
5.准备一个大碗,里面放入足量的凉白开,加入1/8茶匙食盐 , 调成淡盐水 。
6.挖好的桃子果肉放在淡盐水里,浸泡5分钟 。
黄桃罐头制作方法之一:
【【桃子果肉熬煮与装瓶】:
1.砂锅内放入适量的凉白开 。
2.放入桃子果肉,使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉 。
3.根据个人喜好的甜度,加入适量的冰糖或白糖 。
4.大火煮开,转中小火熬煮大约20分钟左右 。
5.煮到果肉软中带硬的口感,关火 。
6.用筷子夹取果肉 。
7.一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中,果肉距瓶口8成满 。
8.熬好的汤汁用勺子舀入瓶中,没过果肉表面.
9.趁热用盖子把瓶口拧紧 , 放在一边冷却后,放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可 。
吃的时候,从冰箱取出,打开瓶盖,用勺子舀着吃吧 , 桃子在汤水中浸泡过 , 口味酸甜,真的是罐头的味道~
黄桃罐头制作方法之二:
【桃子果肉装瓶过程】:
1.煮好的瓶子控干水分 。
2.瓶子里放入一层用淡盐水浸泡过的桃子果肉,放入1/2茶匙白糖,均匀的撒在果肉的上面 。
3.用筷子夹入几片果肉放在瓶中白糖的上面 。
4.桃子果肉铺满一层后 , 再放入1/2茶匙白糖 , 均匀的撒在果肉的上面 。
5.重复2~4步,把果肉和白糖一层一层均匀的铺在瓶子里,直到果肉距瓶口8成满时,再放入1/2茶匙白糖,均匀的撒在果肉的上面 。
6.倒入适量的凉白开水 , 至水面没过果肉表面 。
【瓶装果肉蒸制过程】:
1.锅里放入适量的冷清水 。
2.装好果肉的瓶子放入水果中 , 取一个干净无水无油的小碟子,盖在瓶口上 。
3.使每一个瓶口都盖好一个小碟子 。
4.取一个深一点的大盆作为锅盖盖在锅上,大火煮制约30分钟左右 。
5.打开盖子,盖在瓶口的碟子拿掉,把瓶盖盖在瓶口位置,用力拧紧 。
6.取出瓶子,放在一边冷却后,放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可 。
【慧心经验与心得】:
1.水果可以根据自己的喜好选择,但最好选当季水果 , 新鲜价格也合理 。挑选水果时要软硬适中,不要选择
太软的,太软的经过水煮口感变得更软,会失去水果的味道 。
2.玻璃瓶要选表面无裂痕的 , 以免在锅中煮制时爆裂 。
3.玻璃瓶用开水煮制可以给瓶子做消毒处理,但煮过的玻璃瓶一定要控干水分再装入果肉 。
4.水果去皮后,可以用刀切块,也可以用勺子挖 , 个人建议用勺子挖取果肉 , 可以减少果核处食材的浪费 。
5.果肉用淡盐水浸泡,一是可以增加水果的甜度口感,二是可以给水果做消毒处理 。
6.两种制作方法可以根据自己的喜好选择,利用第一种方法熬好的果肉要趁热装进瓶子拧紧瓶口,以免与空
气长时间接触,从而影响保存时间 。
7.利用第二种方法,用水蒸煮瓶装果肉时,如果是玻璃盖子直接搭在瓶口处但不......>>
问题四:自制桃罐头怎么做好吃,自制桃罐头的吃法 自制桃子罐头
主料
新鲜桃子6个 冰糖两大块
自制桃子罐头的做法步骤
1. 桃子用淡盐水泡一泡,清洗干净
2. 洗干净的桃子去皮
3. 去皮的桃子洗好以后切块,找一个无油的锅加水没过桃子,再加两大块冰糖,喜欢吃甜的可以多放冰糖开火煮十五分钟
4. 一定要开锅以后把浮沫撇净
5. 筷子能扎透就好了,煮好后装在碗里放凉就可以吃了 , 也可以装在一个可以密封的瓶子里,放进冰箱,冷藏后更好吃,这个比超市的好,没有各种添加剂和防腐剂!
问题五:桃罐头的做法 桃罐头怎么做如何做好吃 主料
桃子
500g

20g
蜂蜜
20g
辅料

适量
步骤
1.桃子冼净切块
2.放入电饭锅里加入适量水.加热
3.开锅后
4.把桃子从汁里分离出来
5.桃汁里加入冰糖,加热化开
6.最后加入蜂蜜
小贴士
桃子烧开后即可,不易炖的时间太长
问题六:黄桃罐头如何制作??? 主料:黄桃6个冰糖400克
自制黄桃罐头的做法步骤
1、洗桃~~教大家个小窍门:水里加入碱,泡上桃,上面的毛自然就掉了 。注意看图片里水的表面已经浮着一层毛喽~
2、去桃皮
3、去桃核并且改刀,淡盐水泡桃 , 5分钟,浸泡完倒掉淡盐水~~
4、入锅加水(水正好盖过桃)加冰糖一起煮桃,20分钟,看到桃变软就OK
5、冷却后放入瓶罐中~夏天冰镇更好吃~
只要是桃都可以做,不过唯独黄桃做出来色泽诱人 , 并且做蛋糕装饰也很漂亮 。
问题七:怎样家庭自制桃罐头详细点 把桃子用水洗净,去皮,去核,切成片,备用,然后找一个以前吃完罐头的瓶子,将瓶子用开水洗净,晾干,然后将切好片的桃子放入一个容器中罚如(不锈钢小盆)撒上白砂糖,(根据个人口味放多少)稍微搅拌一下 , 这样入味快些,放置大约一个小时,等到糖已经完全融入到桃子里就可以了,然后将拌好白糖的桃,放入晾干的罐头瓶子里,在放少量白开水,瓶满为好,不要盖盖,放入蒸锅中,蒸开,蒸开后,将瓶子取出,然后将瓶盖,盖好拧紧,凉凉以后 , 放入冰箱内保存,什么时候想吃就可以吃了,保存三个月,应该没问题 。自己试试吧 。
问题八:罐头怎么做 要做什么罐头呢?水果的简单,以苹果或者梨为例:
1.把苹果和梨洗干净去皮后,切成自己喜欢的形状 。备几个干净的玻璃瓶,预热,备用 。
2.备沸水一锅 , 把果丁焯一下 。3分钟左右 , 捞出果?。?用冷水过一遍,使之冷却 。
3.配制35%的糖液(冰糖水),烧开,沸腾后,打去浮沫,放入果?。裙〕拾胪该魇?nbsp;, 迅速把果丁捞出 , 放入预热的玻璃瓶中,用糖果液补足瓶内的空攻,留出3厘米的空隙 。拧紧盖子,自然冷却,常温后,把瓶体擦干净 。
这种方法做的是有真空的,保存时间比较长
问题九:黄桃罐头怎么做 水冰糖

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