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小米粥煮多久，婴儿牛肉小米粥的做法大全

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小米粥煮多久

小米粥煮多久，婴儿牛肉小米粥的做法大全


30分钟左右 。选择新鲜的小米洗净 ， 锅中放足量水 ， 不可中途加水，将其烧开，刚下米时要随时搅一下锅，防止糊底，文火熬时尽量少揭锅盖 ， 待熬至半个小时以上，加入一点食用碱，增加粘稠度即可 。
婴儿牛肉小米粥的做法大全宝宝吃的小米粥的做法？
1、鸡蛋小米粥：小米、鸡蛋、枸杞，各适量，先把枸杞洗净，然后鸡蛋打撒备用 ， 小米加水入电饭煲煮约20分钟后入枸杞，再煮15-20分钟即可，然后加入搅拌成蛋花的鸡蛋即成 。可以加盐或糖调味，有健脾养胃的作用 。
2、红糖小米粥：小米、小枣、花生仁、瓜子仁、红糖，各适量，把所有食材都备好，小米洗净加水泡半小时左右，红枣去核，切碎备用 。取汤锅加适量清水烧开 ， 然后入小米，转小火慢慢熬煮，小米开花后加入红枣碎，搅拌均匀接着熬煮，待红枣肉软烂后加红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟即可让宝宝食用 。
3、小米南瓜粥：小米、南瓜 ， 各适量，先把南瓜去皮切?。?小米洗净后入电饭锅煮20分钟，再加入南瓜煮10分钟左右即可食用 。
4、红枣山药小米粥：小米、山药、红枣、枸杞，各适量，准备好所有食材，小米洗净先入锅，加水烧开 ， 然后山药去皮后切丁，水开后下锅 ， 大火转小火慢慢煮，直到山药软了 ， 放红枣，再煮五分钟 ， 这时小米开了，山药也软了，红枣也熬烂了 ， 再在上面撒点枸杞就成了 。
上面就是关于小宝宝小米粥的四种做法，宝妈可以试着给宝宝做做吃，当然了，不同的做法适宜不同月龄段的宝宝 ， 所以宝妈可以根据宝宝的情况来选择合适的小米粥，随着宝宝的成长，慢慢在小米粥中可加的辅料也会越来越多，合理的搭配宝宝的辅食，可让宝宝保持更全面的营养，有利于健康生长发育 。
小米粥用高压锅要煮多久才熟一、可以用高压锅煮小米粥 。
二、小米粥用高压锅要煮多久
通常只需十五到二十分钟 。按照一般煮粥的流程下来，注入适量的水 ， 盖上盖子，静候二十分钟即可 。而且高压锅本身的温度就可以 ， 还很节省煤气 。高压锅煮粥时间长短是根据你煮粥的多少而定的，但是影响不大 ， 因为一个锅最多最多就煮8个人的量，所以在时间上不会相差很多 。
初步估计从洗小米到注水再到煮粥的过程，总需时大概再二十到三十分钟 。高压锅的便捷之处就是煮粥材料和水准好好的前提下，手动调按时间，到时间就可以开锅了 。尽管是上班族都可以hold得住的情况下，一锅健康养生粥就这样诞生了 。
三、小米粥用高压锅怎么煮
1、浸泡
煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开 。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好 。
2、开水下锅
大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，因为它比冷水熬粥更省时间 。
3、火候
先用大火煮开 ， 再转文火即小火熬煮约30分钟 。别小看火的大小转换，粥能煮得更香软可口 。
拓展资料
熬小米粥，开水下锅！不易糊锅、风味更浓
小米粥色泽金黄，素有“黄金粥”的美称 。经常有人问，熬粥时，小米应该开水下锅还是冷水下锅呢？答案是开水下锅 。
冷水熬粥有3个明显缺点，一是容易糊锅，需要有专人不断用勺子搅拌；第二，熬制时间较长，小米粥中丰富的B族维生素和叶黄素损失较多；第三 ， 香味物质遭到破坏，味道也会差一些 。
其实，开水熬粥是中国人自古流传下来的做法 ， 小米淘洗后待水开放入，会随着滚开的水浮起，不至于粘锅 。有人担心开水会让小米表面收缩，里面的营养不容易释放出来 。这种担心是多余的，蛋白质遇热变性会收缩，
但小米中碳水化合物占75%，会很快受热糊化、吸水膨胀 ， 蛋白质仅占9%，因此受热后不会像肉类那样产生明显的收缩效果 。小米中脂肪含量约为3% ， 主要是不饱和脂肪酸，虽然含量少却是小米粥风味的主要来源 。
需要提醒的是 ， 熬小米粥时大火烧开撇去浮沫后，应该换成中小火慢慢加热 。如果始终大火沸腾，不仅产生的浮沫较多 ， 而且脂肪水解后很快上浮，被当成脏东西撇出去的几率更高 。
如果有条件，熬小米粥最好用电压力锅，这样可以立体加热 ， 而且用时较短、温度恒定，维生素和脂肪酸氧化几率较低，营养更好 ， 风味也更浓郁 。
滴逃逃
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