玉米糁怎么煮好喝
准备食材:玉米糁50克、南瓜适量、水适量 。
准备玉米糁,洗净浸泡1小时;
南瓜切丁,将食材放入电饭煲中;
【玉米糁怎么煮好喝,玉米糁怎么煮好吃】
放入适量水,按键煮粥开始;
40分钟左右即可出锅 。
玉米糁怎么煮好吃1、玉米糁怎么煮粥 。
2、玉米糁怎么煮 。
3、玉米怎么煮好吃 。
4、玉米糁怎么做比较好吃 。
1.在煮玉米糁之前 , 将玉米糁放入冷水中浸泡10分钟以上,先把水烧开再将玉米糁放入锅中,先开大火并用勺子不断搅拌 , 待锅中的玉米糁悬浮起来后转小火,继续搅拌,搅拌至粘稠即可关火,放凉后即可食用 。
玉米糁与玉米碴的区别玉米糁用熬煮方式来食用不仅简单便捷而且吃起来营养健康,还可以和红薯一起熬煮,味道和营养都会加倍,玉米糁是北方人餐桌上常见的杂粮食品 , 同时玉米糁的做法比较多样,对于传统的北方人来说,可以直接加水像做稀饭般烹饪,其效果与稀饭及其相似 。现在我就来教你们玉米糁怎么煮好喝,喜欢喝玉米糁的小伙伴快点往下看吧 。
玉米糁要怎么煮才好喝
1、准备好一个小碗,将玉米糁倒进碗里,倒水进去泡一会,会看到玉米糁中混合的脏东西慢慢的浮在水面上 。
2、把脏水从玉米糁中滤掉,用水将玉米糁清洗一到两遍,将玉米糁中藏黑色脏东西去除,然后重新往碗里加入清水 , 将玉米糁搅拌均匀 。
3、锅里加入清水,开大火把水烧开,保持水沸腾的状态,将碗里的玉米糁糊用勺边搅拌边倒入锅里,然后迅速画圈搅拌锅里的面糊,防止结块、粘底 。
4、可以切一点红薯和玉米糁一起煮,在煮的时候要不时的搅拌,大火煮二十分钟左右就可以换小火熬煮了,转小火后再煮十分钟左右,玉米糁粥就煮好了 。
玉米糁和玉米碴有什么区别吗
玉米碴的颗粒比玉米糁的颗粒要大,玉米成熟后去皮 , 用工具将玉米粒每颗都破碎三四份,玉米渣就制成了 。用磨子粉碎成小颗粒,大约是放在手里有沙粒感的大?。?这就是玉米糁,也可磨成很细的面粉状 。
从上文我们可以知道玉米糁怎么煮好喝,玉米糁当中有玉米的营养 , 玉米是所有主食中营养价值是最高的,玉米制作成玉米糁,可以让人体更好的吸收消化玉米中的营养成分 , 而且食用起来也更加方便了 。
玉米糁粥的做法窍门窍门玉米渣也叫玉米糁,是将玉米去皮打碎成小颗粒物 , 玉米渣含有丰富的营业物质 。
玉米去皮,粉碎成小颗粒,磨成很细像面粉状一样的东西 。叫做玉米糁我都们这也叫棒子面,玉米糁均匀撒入锅中一直搅拌然后烧开 。糊状的状状态叫做玉米粥 。玉米糁还有丰富的营养物质 。
在我们北方还可以做成窝窝头,用水玉米面再加一些白面柔和均匀做成喜欢吃的窝窝头 。也有加一些枣,黑豆 , 小米,豆类的自己喜欢的窝窝头 。也有用玉米面鸡蛋葱花用电饼铛加上油做成煎玉米糁饼子 。玉米糁的做法多种多样 。
玉米糁的简单做法玉米糁子里放一点食用苏打来煮,也就是家里常用的食用碱,或者把玉米糁子用温热水浸泡2个小时后用高压锅来煮(杂粮功能) 。建议还是用高压锅煮比较好,放小苏打容易破坏营养,但做出来更香 。
普通锅里水开后,放入玉米糁 , 边放边用筷子搅,防止成坨 。然后放一点小苏打,用筷子搅匀 , 煮一会改中小火煮十五分 , 玉米糁煮得越久越好吃 。
玉米糁粥可以加红薯、山药切块、南瓜、枸杞一起熬,会更香 。
喜欢吃粗粮还可以用玉米糁做馒头、饭团、烀饼子、干饭 。一定要用细玉米糁 , 之前泡三个小时以上 。
如何制作玉米糁1、准备原料:玉米糁100g、水适量;
2、电饭煲里放入水
水开后倒入玉米糁;
4、搅拌一下,防止结块、粘底
5、开盖煮10分钟左右,熬制黏稠 。
6、15分钟后,切断电源,盖上盖子保温一段时间,温热即可食用 。
玉米糁红枣粥主料:玉米糁300克浸泡一个小时以上备用
辅料:红枣几颗
做法:将泡好的玉米糁和红枣放入锅中 , 烧开,小火慢煮30分钟,美味的玉米糁红枣粥就做好了 , 或者直接用电饭煲,开到煮粥位置 , 半个小时左右也就好了
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