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猪肉片怎么做好吃又简单家常做法

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烤猪肉片怎么做好吃，烤猪肉片的家常做法
步骤
烤猪肉片的做法步骤11.猪肉切片 ， 选的瘦肉，不愿意吃肥的
烤猪肉片的做法步骤22.放入一勺奥尔良腌料，拌匀腌制至少半小时
烤猪肉片的做法步骤33.推荐一款奥尔良腌料，特味浓
烤猪肉片的做法步骤44.放冰箱冷藏
烤猪肉片的做法步骤55.电饼铛铺上吸油纸，淋些油，放油纸是为了方便刷锅
烤猪肉片的做法步骤66.油热放腌制好的肉片
烤猪肉片的做法步骤77.煎至两面焦黄就可以了
【猪肉片怎么做好吃又简单家常做法】烤猪肉片的做法步骤88.超级好吃
鲜美白灼猪肉片怎么做好吃又简单，做法图
主料
猪肉 ：250
姜片 ：2颗
大蒜 ：2片
辅料
豆酱 ：2勺s
盐 ：少许
鸡粉 ：少许
香油 ：少许
具体步骤
第一步
准备食材，猪肉切片，生姜2片 ， 大蒜拍碎 。
第二步
在锅里放适量水煮开，放入大蒜，生姜，少许盐和香油 。
第三步
把猪肉片倒进去煮 。
第四步
熟了用网勺捞出
第五步
盛盘里，把普宁豆酱倒上去拌匀 。
猪肉片的做法 猪肉片怎么做
1、准备食材：将买来的猪肉清洗沥干后，放在菜板上肥瘦分开，再分别切成肉片备用 。香干清洗后切成薄片备用，姜、蒜、青尖椒等佐料也切好备用 。
2、先炒肥肉片：准备工作做好了，就可以开火炒肥肉片了，锅坐中火上，锅热后放肥肉片，用中小火将猪油煎出来 。
3、放瘦肉片同炒：待猪油都煎出来后 ， 就可以倒入瘦肉片同炒了，火力可以调大些 ， 但不要用大火，否则肉会老 。
4、放佐料：翻炒猪肉片 ， 待瘦肉片炒变色后，放入姜、蒜末和豆瓣酱 ， 用锅铲翻炒均匀 。
5、放醋放盐：接下来是不可或缺的部分啦，放醋去腥味 ， 放盐增味，同样用锅铲翻炒均匀 。
6、放香干：待肉片炒出肉香后 ， 说明肉片已经熟了，这时再放入香干和青尖椒 ， 用锅铲翻动搅匀 。
7、出锅：香干本来就是熟的，翻炒3-5分钟后，让肉里的调料渗入香干，香香的猪肉香干就可以关火出锅啦！
猪肉片怎么做才好猪肉片怎么做好吃不腻？
猪肉片是一种常见的肉类食材，可以用来炒菜、烧烤、火锅等多种料理 。以下是一些让猪肉片好吃不腻的烹饪技巧：
选用瘦肉：瘦肉的脂肪含量较低，不容易让人感到腻 。因此，购买猪肉片时可以选择瘦肉，避免过多的脂肪 。腌制：将猪肉片加入适量的盐、料酒、酱油、淀粉等调味料中腌制一段时间，更容易入味，口感也更加鲜嫩 。烹调时火候要控制好：猪肉片容易因为烤制过度而变得干燥、腻口 。因此，烹调时火候要掌握好，用中小火烹制 ， 避免过度烤制 。搭配蔬菜：在烹饪猪肉片时，可以搭配一些蔬菜 ， 如洋葱、青椒、胡萝卜等，这样可以增加口感层次 ， 让猪肉片更加入味，也更加健康 。加入调味料：在烹饪过程中加入一些调味料 ， 如姜、蒜、辣椒、花椒等，能够增加口感层次，让猪肉片更加香辣可口 。综上所述，选择瘦肉、腌制、控制火候、搭配蔬菜、加入调味料等技巧可以让猪肉片更加好吃不腻 。

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