油煎糍粑怎么做好吃？
【鸡蛋油煎糍粑块怎么做才好吃】煎糖糍粑的做法1.糍粑切薄块后，洗净沥干水份2.锅里放少许油，油热后下糍粑，中小火慢慢煎至糍粑软且两面微黄 。（这个过程就是“炕”了）3.把糍粑上撒上白糖 ， 待糖稍贴上糍粑后翻面，煎至金黄色 。另一面也同样处理好烹饪技巧1、糍粑很容易粘连，煎的过程中要特别注意 。2、装盘时，在盘底抹上一层薄油以免粘盘 。
粘米煎糍粑怎么做好吃
用料 粘米粉 克500 水 200克预估预估预估 盐 适量 内馅 肉及各种你想吃的混在一起
粘米煎糍粑的做法
我用的是淘宝的三象粘米粉 。家里没有粘米粉的可以直接拿料理机把大米打碎 。下锅炒，炒到有米的香味，但是不能糊 。
炒好的粘米粉，加盐加开水，注意是开水，直接在炒锅里揉成团 。这个过程非常烫，但是绝对不能用冷水 ， 先用锅铲翻一翻，后面就忍忍 ， 上手揉成大面团 。今天是妈妈做的，等我午睡起来她已经在捏小剂子了，呃……所以无图 。我提供的开水的量只是预估，各家的米粉吸水量不一样 ， 稍微干点湿点也问题不大，这不是西点 ， 不存在打发或者发酵的问题 ， 只是成型好不好看 ， 好不好包，沾不沾手而已
小面团揉圆 ， 压扁捏成这样的小锅子形状，包馅 。成品如封面 。
上锅大火蒸二十分钟 。结束 。
鸡蛋煎糍粑怎样做好吃
1、食材：红糖浆2克、红糖浆2克、冰冻糍粑20克、花生油2克、红糖浆2克、冰冻糍粑20克、黄豆粉2克、花生油2克 。
2、首先，把冰冻糍粑从冰箱取出来，晾一个小时，让它回到室温并且回软 。
3、将一个鸡蛋打散成蛋液 ， 糍粑条裹上蛋液 。
4、平底不粘锅放一点点油，五成油温将糍粑条放下去煎 ， 小火小火最小火 。
5、四面都煎一下，等它膨胀了再煎一会儿就可以了 。
6、看，煎出来金黄金黄的 。
7、可以撒上黄豆粉和白糖开吃 ， 或者蘸红糖浆 。
推荐阅读
- 为什么鸡蛋黄瓜能减肥
- 减肥鸡蛋可以随便吃吗
- 煎鸡蛋跟水煮蛋营养一样吗
- 苦瓜炒鸡蛋怎么炒才会好吃
- 哮喘为什么不能吃鸡蛋喝牛奶呢
- 腌鸡蛋出油最好的方法，怎样腌鸡蛋不咸还出油家庭版
- 牛奶和鸡蛋能一起吃
- 茼蒿菜炒饭怎么做好吃
- 鸡蛋一般要煮多久才能好
- 腰疼为什么不能吃鸡蛋和鸡肉