花礁帝王蟹为什么便宜
肉少，产量高 。花礁帝王蟹便宜的原因有：
1、花礁帝王蟹的肉少，味道也没其他品种好吃 。
2、花礁帝王蟹由于产量高，出口也多，所以是最便宜的一种 。花礁帝王蟹其外观长相形似礁石，身上的刺特别突出 。
东海怡品帝王蟹为什么便宜
冷冻产品 。帝王蟹已经死掉了,商家怕变质卖不出去才进行熟冻的，或者直接将死亡死亡的帝王蟹冷冻售卖 ， 价格较为便宜 。帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹 ， 它们主要分布在寒冷的海域 。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉 。
熟冻帝王蟹为什么这么便宜
【朝鲜帝王蟹为什么便宜】熟冻帝王蟹这么便宜的原因是帝王蟹已经死掉了，商家怕变质卖不出去才进行熟冻的 。
一般都是去海鲜市场选择鲜活的帝王蟹买回来食用 ， 挑选帝王蟹要观察背壳颜色，颜色为黑绿色 ， 带有光泽的帝王蟹肉质偏厚且细腻 。而背壳颜色偏黄色，则表示帝王蟹较为瘦弱 ， 肉质较少 。挑选帝王蟹时，可以将其背面朝上放置 ， 观察腹脐的形状，腹脐突出则表示蟹肉较为肥美，而腹脐干瘪的帝王蟹肉质较少，处于生长不良的阶段 。
鲜活的帝王蟹在触碰时，会迅速做出应对反应，而且在鲜活状态下剥壳去筋膜后，蟹肉仍然保持弹性，但已经死亡或者奄奄一息的帝王蟹，触碰时不会做出反应，剥壳后的肉较为松散 ， 弹性较小 。死掉的帝王蟹很快就会变质，商家为了降低损失通常把它们做成熟冻蟹进行售卖 。
蒜头帝王蟹的做法：
准备帝王蟹腿、独蒜头、姜、葱、辣椒酱、盐、油 。将帝王蟹腿解冻后切成适当大小的块；蒜头去皮切片，姜切片，葱切成粗粒；加热油，加入蒜、姜、葱、辣椒酱爆香 ， 再加入螃蟹腿和适量的盐翻炒；加水适量 ， 盖上盖子慢火焖10分钟，再用大火把多余的水蒸发掉即成 。
缺氧帝王蟹为什么便宜
减少损失 。帝王蟹属咸水动物，水混浊水体盐度降低，蟹活动能力下降，再加上水体缺氧造成这种现象 ， 由于人们喜欢购买或碰乱跳的帝王蟹，养殖户为了减少损失 ， 就会将缺氧帝王蟹进行便宜售卖 。帝王蟹，又名石蟹、岩蟹 ， 是隶属于十足目歪尾亚目石蟹科的甲壳类 。
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