虾滑的做法步骤图,秋葵酿虾滑怎么做好吃
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秋葵炒鸡蛋怎么做好吃
1、秋葵适量、鸡蛋适量、广味香肠适量、鸡精5g、味精适量、盐5g、糖4g、香油适量、葱花适量、蒜片适量 。2、方法:将水倒入锅里,烧开即可 。将鸡蛋打散 , 加入适量水后搅拌均匀,放入适量盐 。3、将秋葵放入锅里,焯水时不要焯的时间太长 。将秋葵焯水后捞出,切成菱形 。将油倒入锅里 , 一分钟后倒入鸡蛋液 。4、将炒好的鸡蛋捞出,将油和切好的香肠倒入锅里 。香肠炒好后放入秋葵,再放入盐,糖,鸡精 。将鸡蛋倒入锅里翻炒 , 出锅前滴入四五滴香油即可 。秋葵怎么做才好吃?
秋葵要怎么煮才好吃:
1、清洗秋葵 。用手搓搓就行 。不用拿着刷子把上面的毛毛都刷掉 。刮皮更使不得 。毛毛做熟之后是吃不出的 。2、把秋葵一分为二,觉得长的还可以再切一刀 。3、上锅蒸 。大火十分钟 。开盖子拿筷子戳戳 。轻松戳透了就熟了 。还有些硬的话盖锅盖三分钟就好了 。不易久蒸 。到时候筷子一夹都散了 。不好吃也不好夹而且营养流失得多 。4、单独调酱汁,蒜泥、子姜少许、生抽两勺,醋一点点,可以放点辣椒酱,喜欢吃辣的可以放辣椒油,再放两勺香油或者橄榄油都可 。5、把拌好的酱料均匀的浇在秋葵上面 。用一锅把水烧开,把秋葵放进去蒸四分钟 , 拿出享用 。
秋葵怎么做好吃?
炸秋葵肉
五花肉30克秋葵200克红椒50克鸡精3克盐5克植物油2汤匙酱油1.5汤匙姜2片豆豉1汤匙
工作方法
【秋葵炒虾滑怎么做好吃】1.五花肉洗净 。如果冷水加适量黄酒煮,用盐洗净秋葵 。
2.锅中烧开水,放入秋葵和红椒煮 , 取出放凉后切片 。秋葵可以横着切,也可以斜着切 , 红辣椒可以切成小块 。
3、五花肉只要是熟的,不要炖,放凉了切成薄片,越薄越好 。
4、热锅冷植物油,放姜片,炒五花肉片 , 再炒一会儿,炒到肉出来 。
5.放1勺豆豉和酱油调味上色,再放入秋葵和红椒翻炒,加入少许盐和鸡精调味 。
虾滑怎么炒才最好吃
炒虾滑最好吃的方法步骤如下 。
步骤1:虾滑从冷冻室拿出来放一两分钟,撕开包装 , 将虾滑整个抠出来 。用刀切成大约5mm厚度的虾滑片 。洋葱切块,小黄瓜切块 。
步骤2:开火,平底锅倒油加热,放入虾滑片,小火慢煎 。可以在锅里撒一点点盐防止崩油 。
步骤3:翻面,煎到虾滑变红色 。喜欢焦的可以转中火煎到金黄 。
步骤4:然后把虾滑扒拉到锅边 , 放入洋葱,简单翻炒一下 。
步骤5:再把黄瓜放进锅里,一起翻炒 。
步骤6:开始调味,一点点盐 , 一点点黑胡椒,一小勺酱油就行 。虾滑本身有味道的,不要调味太重口哦!
步骤7:最后翻炒均匀就可以出锅啦!超级快手的一道炒菜就做好了 。
虾滑介绍
虾滑是一种以虾肉作为主要原材料的食物 , 它的制作方法也非常简单,首先将虾去壳以后清洗干净虾线,然后用刀将剁成虾泥,经过摔打等一系列的操作手法,最大程度上保证虾的营养成分不受破坏 。而且还有非常Q弹的口感 , 食用虾滑最方便的方法就是涮火锅,能够品尝到鲜美的口感,是一款老少皆宜的食材 。
秋葵怎么做好吃炒秋葵
1、主料:秋葵适量 。2、辅料:蚝油1勺、白糖少许、剁椒1小勺、胡椒粉少许、食用油适量 。3、准备适量秋葵 , 用清水洗干净 。4、锅中加适量清水烧开,加入一勺盐,放入秋葵焯水1分钟左右 , 捞出过凉水 。5、焯过水的秋葵沥干水分,斜切成1厘米左右的厚片 。大蒜2瓣切成末 。6、锅中倒入少许油烧热 , 下蒜末爆香 。7、倒入秋葵翻炒2分钟 。8、加入一勺蚝油,一小勺剁椒 , 少许白糖(白糖按自己喜好,不喜欢吃可以不加) , 翻炒均匀,最后撒少许胡椒粉,出锅装盘即可 。
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