双皮奶口感非常的细腻，而且非常容易消化，是一道深受男女老少都喜欢的甜品，今天教大家做好吃的双皮奶，喜欢吃的亲赶紧过来看看吧 。
操作方法01、纯牛奶倒进奶锅里煮开，煮开之后小火慢慢的煮大概三五分钟就可以，这时候关火将牛奶倒进碗里静止不要动 。
02、鸡蛋只要蛋清，放在另一个碗里加上适当白糖打匀 ， 把凉好的牛奶从碗的边上开个洞，让牛奶倒进鸡蛋里，奶皮让就留在碗里 。
03、搅拌均匀之后 ， 将奶液重新沿着奶皮那个洞倒进去，让奶皮重新浮在奶液上面 。
【双皮奶的简便做法】04、碗放锅里隔水蒸，大概二十分钟左右就蒸好了 。
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