怎么去除炒锅底部的污渍
1、橙子法 。将一个橙子切成4瓣，放到锅内加水后煮沸10分钟，然后关火浸泡2个小时，再用刷锅布擦洗干净即可 。
2、蜂蜜法 。在锅底黑垢处涂抹少许的蜂蜜，半小时后用擦锅布清洗干净 。
3、盐水法 。锅内放少许盐，加入清水煮沸，然后关火，待水温降下来后用钢丝球擦拭锅底，黑垢很容易就清除干净 。
4、对于生铁锅，可以采用倒扣火烧法去油垢 。打开点燃煤气，调到最大火候，然后把铁锅倒扣到火焰上，烧到内铁锅稍稍发红后 ， 就停火，用锅铲猛铲锅底的油垢，很快就脱落了 。
不锈钢炒锅底部的污渍如何去除如果是不锈钢炒锅，可以按照下面的方法去除污渍：
1.在不锈钢餐具上，如果出现由硬水出现的水垢，可用食醋擦洗干净 。
2.可先用肥皂将不锈钢餐具上的污渍拭去，然后再用干布来擦清 。
3.用白垩粉和水混合成的糊状物来揩擦不锈钢餐具上的污迹，然后用热肥皂水洗涤，再清洗擦干 。
4. 用做菜剩下的萝卜头反复擦拭渍迹处 ， 便能除去 。如果渍迹产生的时间已久 ， 那么在萝卜头上沾些去污粉 ， 效果很好 。
5.不锈钢表面有灰尘以及易除掉污垢物的，可用肥皂，弱洗涤剂或温水洗涤 。
6. 不锈钢表面的油脂、油、润滑油污染，用柔软的布擦干净，以后用中性洗涤剂或氨溶液或用专用洗涤剂清洗 。
7. 不锈钢表面有漂白剂以及各种酸附着，立即用水冲洗，再用氨溶液或中性碳酸苏打水溶液浸洗，用中性洗涤剂或温水洗涤 。
8. 不锈钢表面有彩虹纹，是过多使用洗涤剂或油引起 ， 洗涤时用温水中性洗涤剂可洗去 。
9. 不锈钢表面污物引起的锈，可用不锈钢酸洗钝化膏洗涤 。
锅底怎么清洁干净今天就是给大家分享几个好用的清洁方法，如果大家也需要清洁这些锅外污渍，可以使用以下给大家推荐的方法 。
第一：钢丝球，使用钢丝球的效果会很好，使用钢丝球蘸取洗洁精擦拭锅的外部就可以了，这个可能会对锅具造成一部分划痕，但是钢丝球，锋利，蘸上洗洁精之后可以更快的清洁好 ， 速度快有效率，并且对于这种金属锅具来说，其实有没有这种划痕也不太碍事 。
第二：磨砂膏 ， 应该有一些女性会用这种磨砂膏用于清洁死皮，如果有一些不用的，或者是已经过期的磨砂膏 ， 也可以涂抹在锅的外壳部分，然后用抹布来回的擦拭，磨砂膏是一些很小很密的颗粒，擦起来要比用钢丝球温和很多，并且能够增加摩擦力，更快的清洁掉污渍，不过污渍比较重的话不建议这个方法，薄污渍会比较适合 。
第三：醋精，首先手上要佩戴手套 ， 塑料的橡胶的都可以 ， 然后在一个小容器中倒入一定的醋精，接着拿厨房纸巾浸泡一下，然后将其取出之后铺在锅具的外面，然后这样敷大概半个小时，这些污渍在醋酸的腐蚀下就会变软，用硬一点的百洁布擦拭，就能够去掉大部分的污渍，当然还需要一边用清水冲洗，清洁速度更快一些 。
第四：不锈钢清洁膏，如果说长时间没有清洁的锅具，外面的这种污渍已经偏向黑色，还特别厚，那么使用上面的三种方法可能都太费力了 。
更建议大家去买一罐不锈钢清洁膏，这个是专用的金属清洁用品，将清洁膏涂抹在锅具表面，再用抹布蘸着擦就可以了，使用之前也需要佩戴手套 ， 使用这个清洁剂，优点就是清洁的速度很快 ， 不会很费时 ， 并且能够清洁的很干净 。
炒菜锅底怎么清洗顽固油渍生活当中不免大家都会遇到炒菜的锅难刷的问题 ， 特别是当你在做菜的时候出现糊锅粘锅的时候，此时的锅是特别难刷，那么需要掌握好什么方法去清洗呢?以下是我为你整理的炒菜的锅底如何清洗，希望能帮到你 。
炒菜的锅底如何清洗
第一种：在锅里加入清水，再放入一些凤梨皮，加热二十分钟，待冷却后拿出，粘在锅底的污垢自然而然就不见了 ， 不费吹灰之力就能去掉难洗的污垢 。
第二种：用松香水加上牙膏粉擦拭，用牙刷或菜瓜布擦拭，效果都是很不错的 ， 既方便又快捷 。
第三种：对于锅底沾了一层厚厚的焦肉的话，可在锅里注入三分之一任何种类的醋(白醋或水果醋...便宜的即可)，加三分之二份的水的比例(须能盖过焦黑的部份)，加盖烧滚五分钟 ， 浸泡过夜，轻轻以奶油刀或汤匙一刮就可以把焦黑的底去除 。
第四种：在不等用锅的情况下，用温水泡一段时间之后，能达到事半功倍的效果 ， 用普通清洗方法就能处理干净!不妨试试!如果等着用锅，放上水，加热一段时间 ， 也能轻易清洗 。
第五种：如果是铝锅，切勿用铅丝球清洗，那样会破坏锅上的保护膜，可用苹果皮煮熟清洗 。铁锅则可用铅丝
第六种：在锅里放上几片苹果加入水，然后放在火上烧一会儿，黑斑立刻会去掉 。
第七种：，用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,然后用钢丝球慢慢摩擦,效果很好.
注意:如果是平时积累的香灰一定要保持干燥,这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹,很管用的.
第八种：也可用经过燃烧并淋湿的木炭来擦洗，效果也很好.
第九钟：在锅中放几片柠檬皮或橘子皮，加水烧开后 ， 浸泡一会儿，黑斑会飘起来，在清洗去掉 。
【怎么去除炒锅底部的污渍，不锈钢炒锅底部的污渍如何去除】第十种：凤梨皮煮不锈钢锅
不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出 ， 个个光亮如新!
不同的锅不同的清理办法
不锈钢锅
把较大的锅子加上半锅左右的清水，并投入一些菠萝皮，再把小号的锅子逐一放进去，在炉灶上加热煮沸一段时间，等到冷却以后拿出，就能发现这些锅子光亮如新 。但要注意，如果是带有木柄或胶柄的不锈钢餐具，不宜放在沸水中蒸、烫，以免木柄或胶柄因受热而膨胀损坏 。
高压锅
如果发现高压锅上留有污垢，可以把用完的牙膏皮沿着一边剪开 ， 用锤子敲打平整，并保留上面残留的牙膏，然后用润湿的牙膏皮直接擦拭锅子的表面 ， 最后用清水把牙膏和污垢一起冲净便可以了 。也可用少许食醋涂抹在污渍上，等过了一段时间以后，再用清水擦洗干净 。
铝锅
铝锅的表面很容易形成黑垢，这时我们可以利用买来的水果和蔬菜来加以清除 。比如最普通的番茄 ， 先把几只番茄放在铝锅煮一会儿，再用煮过番茄的汤水来清洗铝锅上的黑垢 ， 只要反复进行几次，铝锅自然就会恢复原有的光泽 。除了番茄以外 ， 柠檬、黄瓜等水果也可以起到这种作用 。
铁锅
铁锅使用时间长了，就比较容易产生霉味，可以将用剩的茶叶包拿来除霉 。首先，在炉灶上加温烘干铁锅 ， 接着在铁锅的内外都均匀地涂上一些色拉油，之后再在锅里放进几个干燥的茶叶包，这样就能够预防并除去发霉的现象 。另外，也可以在铁锅里加水后再放进一些新鲜的韭菜 ， 并逐渐加温 ， 同时用菜铲将韭菜压在铁锅里擦刷锅底，不久即可除去铁锈 。
砂锅
可在锅里倒入一些米汤并浸泡烧热 ， 再用刷子把锅里的污垢刷净，最后用清水冲洗便可 。如果砂锅上沾染了油污，可以用喝剩的茶渣在砂锅的表面多擦拭几遍，就能将油垢洗去;万一碰巧没有新鲜的茶渣，可以用干茶渣加一些开水浸泡片刻，也能够擦去油垢 。
清理锅底黑渍的方法
1、防止锅底黑渍
锅用久了，锅底常有厚厚一层黑渍难以除去 。如果在使用新锅前先在锅底涂上厚厚一层肥皂，那么锅底变黑后，轻轻一擦，即可除去 。
2、用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,然后用钢丝球慢慢来吧,效果很好,如果不愿意损伤锅底,用普通的洗碗布也可以.
注意:如果是平时积累的香灰一定要保持干燥,这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹,很管用的 。
3、锅底的黑焦可用铝薄片擦除 用旧的铝薄片，已经变形或毫无它用时，可以用来擦除锅 底的黑焦 。方法是：将旧铝薄片揉成一团，再加点去污粉一起刷，很容易就可以擦除黑焦 ， 把锅底洗刷得很干净漂亮 。
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