南瓜饼怎么做外酥里面糯

南瓜饼怎样做里嫩外酥
1.把南瓜削皮洗干净切薄片,上蒸笼蒸,用筷子容易撮烂即可 , 我一般提前做,放窗台晾干水分,有的说可以用烤箱烤 , 咱家没烤箱就只能蒸了 。
2.蒸好捣烂 , 我就是洗干净手用手捏的 。哈哈,还是爪子方便,捏好后加入白糖拌好,喜欢甜就多加糖,然后放入糯米粉,边拌边加 , 一般可以多买点糯米粉,等到揉成光滑不粘手的较硬团即可,放在碗里盖上盖子让它醒发十分钟
外酥内Q的南瓜饼怎么做
外酥内Q南瓜饼做法
用料:1.5斤南瓜,1斤糯米粉,两勺蜂蜜,一袋面包渣
做法:
1、把南瓜去皮 , 切小片,放锅内加点水(能没过南瓜即可,不要太多)同煮 , 小火,等南瓜能用勺捻烂即可
【南瓜饼怎么做外酥里面糯】2、蜂蜜加到南瓜泥中,晾冷
3、边搅动南瓜泥边加入糯米粉 , 注意不要在加水了,面和到发硬了时即可
4、撮成直径7厘米的圆形棍状多跟,上笼屉蒸孰
怎样做南瓜饼外酥里嫩
食材
主料玉米面200克南瓜200辅料白糖适量
步骤
外酥里嫩香甜南瓜饼的做法步骤11.准备材料 。南瓜,糯米粉,白糖
外酥里嫩香甜南瓜饼的做法步骤22.南瓜洗切干净,上锅蒸
外酥里嫩香甜南瓜饼的做法步骤33.蒸好的南瓜,趁热加入白糖搅拌均匀
外酥里嫩香甜南瓜饼的做法步骤44.放凉后加入糯米粉搅拌
外酥里嫩香甜南瓜饼的做法步骤55.搅拌好后揉成面团
外酥里嫩香甜南瓜饼的做法步骤66.取出面团用牙签造型
外酥里嫩香甜南瓜饼的做法步骤77.锅里放入适量油 , 5成热下锅,小火慢煎
外酥里嫩香甜南瓜饼的做法步骤88.炸到两面微鼓,出锅咯
酥糯南瓜饼怎么做
南瓜削皮 , 洗净,切块,上蒸锅蒸,蒸10分钟!
蒸熟,放进碗里,晾凉
加入糯米粉 , 澄粉,白糖混合(其实不用加澄粉也可以 , 个人喜欢)
混合,开始揉搓成团
已经成团了
取小面团 , 搓圆按扁
加入油,加热成五分热
下油锅
可以在搓团按压时候放点芝麻
做好了
酥糯南瓜饼出锅了

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