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山药和鸡蛋能不能和什么一起吃

云知道山药

地瓜山药番茄鸡蛋能不能一起吃
一顿饭有番茄炒鸡蛋、凉拌山药片、蒸地瓜
2.山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服 。(鸡蛋的蛋黄是酸性的，蛋白是碱性的，如果一个蛋吃下去，是弱酸性 ， 所以按理不能算是与山药相克的食物 。不过如果担心，可以只把鸡蛋黄和山药混杂着吃 。
3.山药因其营养丰富，具有健脾益胃、助消化，滋肾益精，益肺止咳，降低血糖，延年益寿，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃 。
但买回的山药已经不敢做汤了 ，  就想着要换个方法吃，山药泥，太甜；素炒 ， 没新意 。。。终于让我琢磨出将它作为主食，使其形似面条 ， 再浇上酸甜开胃的番茄鸡蛋卤，来碗另类的中西合璧“打卤面”，绝对让您HOLD不住 ，  而且也利于我的减肥大业，哈哈， “一箭双雕” 。
提醒注意的是，新鲜山药切开时会有黏液 ， 极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液，药切片后需立即浸泡在盐水中 ， 以防止氧化发黑 。
山药和鸡蛋能不能一起吃
1、可以一起吃，山药的禁忌食物是碱性的食物，而鸡蛋的蛋黄本身是酸性的，蛋白则是碱性的，如果是一个蛋的话 ， 那么，整体呈现出来的就是弱酸性，因此，严格意义上来讲，鸡蛋跟山药是不会相克的 。
2、山药的口感非常的绵密 ， 其中山药还含有丰富的碳水化合物、胡萝卜素、烟酸、蛋白质、膳食纤维、脂肪、和丰富的矿物质和维生素，可以给我们的身体补充到足够的营养物质 。
3、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 ， 对我们的身体有很大的好处，可以补充我们身体内所需要的营养物质，对治疗某些疾病有一定好的作用 。
4、山药鸡蛋汤 。你需要准备好山药、鸡蛋、葱、西红柿、麻油和适量的盐，做法是先将山药切成滚刀状，接着将鸡蛋打散，葱和西红柿切好 ， 将山药和西红柿放在锅里面煮五分钟，调味并且将蛋液淋在上面，放入葱花并且滴上麻油即可 。
鸡蛋山药能一起吃吗 鸡蛋山药能否一起食用
1、两者是可以一起吃的 。因为山药属于薯蓣科，也就是红薯的一种，我们吃红薯的块根是富含蛋白质和淀粉的部位，所以山药和鸡蛋应该是能同吃的 。
2、根据百科，山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服 。(鸡蛋的蛋黄是酸性的，蛋白是碱性的 ， 如果一个蛋吃下去，是弱酸性，所以按理不能算是与山药相克的食物 。不过如果担心，可以只把鸡蛋黄和山药混杂着吃 。)
3、山药鸡蛋汤的做法：材料：山药半斤、蛋一个、葱一支、西红柿1个、麻油1茶匙 。盐一又二分之一茶匙、味精四分之一茶匙 。做法：山药切滚刀块 ， 鸡蛋打散，葱切珠，西红柿切块 。山药、西红柿入锅中煮滚五分钟，调味并淋入蛋汁，最后下葱珠 ， 滴上麻油即可 。
【山药和鸡蛋能不能和什么一起吃】鸡蛋和山药能同时吃吗 山药和什么一起吃最好
1鸡蛋和山药能同时吃吗山药和鸡蛋能一起吃 。
山药和鸡蛋可以一起吃，可以说山药和鸡蛋都是属于比较常见的补品，两种搭配在一起对我们的身体很有利，会给我们的身体补充到更加丰富的营养价值 。
2山药和什么一起吃最好山药可以和芝麻来搭配因为芝麻里面除了含有丰富的维生素以外，还是补钙的高手，与山药一起来搭配，具有非常好的补钙功效，能够促进人体钙质的补充 ， 这对于老年人预防骨质疏松有很好的功效 。
山药也可以和红枣来搭配具有非常好的温补的功效，能够补益气血 ， 比如说可以用山药红枣做粥喝，适当的喝一些能够保持血管的弹性 ， 还有很好的润肺止咳的作用，对于女性来说还能够预防月经不调，预防痛经，预防经期失血导致的一些症状表现 。
山药也可以和南瓜一起来做菜山药里面有可溶性的膳食纤维，助消化的功效非常的明显 ， 而南瓜能够控制人的血糖，避免血糖的升高，两种食物在一起在预防糖尿病方面能够发挥很好的作用 ， 另外还有预防高血压的效果，在防治肝病和肾脏疾病方面，具有非常好的效果 。
3山药能代替主食吗可以代替主食，山药和土豆一样，其实也是淀粉含量很多的食物，但是也要适量吃的 。
山药中含有黏液质、淀粉酶等成分 ， 可刺激消化液的分泌，有助于消化 。烹饪中不可加碱以防破坏营养成分 。服糖皮质激素时不宜与山药同用 。
山药和鸡蛋能一起吃吗
山药和鸡蛋能一起吃 。山药的主要成分是淀粉和蛋白质，而鸡蛋中主要含有的是蛋白质和胆固醇 ， 这些物质之间不存在相互反应，也不会影响相互营养吸收，因此 ， 山药和鸡蛋可放心食用 。
1.山药含有很多的维生素C，因此，山药不能和黄瓜、金瓜、胡萝卜一起吃 ， 这些食物中含有很多的维生素分解酶，会降低山药营养价值 。2.山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时 ， 碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值 。3.山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用 ， 这两者作用是截然相反的，不可一起服用 。

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