秋葵蔬菜干怎么做好吃
准备食材 -
秋葵
胡萝卜
彩椒
蘑菇
薰衣草盐
橄榄油
- 步骤 -
1.秋葵洗净去蒂,撒上薰衣草盐
2.胡萝卜洗净切片,撒上薰衣草盐
3.彩椒洗净切块 , 撒上薰衣草盐
4.蘑菇洗净去根,浇少许橄榄油,撒上薰衣草盐
5.分别放入微波炉大火10至15分钟,烘干即可
6.最后装罐开吃
秋葵干怎么吃晒干的秋葵怎么吃
秋葵干的吃法如下:
材料:干秋葵、猪肉 。
做法:
1、先将干秋葵泡一晚上,泡软泡发 。
2、猪肉切片,锅中烧热放油炒猪肉,等猪肉炒得微焦后放入泡好的干秋葵一起翻炒 。
3、等猪肉的油脂充分渗透到干秋葵中后就可以放盐和其他调味品了,调味后继续翻炒两分钟即可出锅 。
秋葵的营养成分:
1、幼果中还含有一种黏性物质,可助消化 , 治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐力 。
2、嫩叶也可食用,有花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效,有一定的抗癌作用 。
3、种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质,能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品 。
4、中医认为秋葵味淡、性寒,具有利咽、通淋、下乳、调经的功效,主咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、预防癌症、保护胃黏膜等症 。
5、秋葵可以有缓解咽喉肿痛的作用,对于利咽喉有好处,还可以有缓解胃炎的作用 , 可以促进消化和吸收,对于促进食欲也是有好处的,还可以有抗癌的作用呢 。
怎样做秋葵好吃又简单?
白灼秋葵美味健康 , 制作简单,老少皆宜 。
先将买回来的秋葵用盐水浸泡一会,清洗一下秋葵表面上的绒和搏毛 , 洗干净放菜篮子 。将备用的蒜头拍碎,指天椒切好,加入适量的蚝油酱油米醋鸡精一起搅拌好,酱汁咸淡唤磨祥看个人口味适当调整,调好的酱汁放一边备用 。
然后在锅里烧开水,水开了放秋葵进去煮2-3分钟即可 , 预计八成熟留点脆脆的口感 。将煮好的秋葵取出,用清水冲一下后游丛沥干表面水分;把秋葵蒂给去掉 , 切成三公分左右小段 。
最后将秋葵放平装盘,倒入备用的酱汁;在锅里将适量的油烧热后,淋到秋葵上便制作完成 。
秋葵干怎么吃晒干的秋葵怎么吃
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