用松花蛋煮粥怎么做
松花蛋煮粥的做法:
食材:
步骤:
大米淘洗干净加水煮成粥 。
皮蛋洗去红泥,去壳,切成小块,淋上所有准备好的调味料(酱油5克、酒3克、香油5克)腌渍一下 。
姜去皮切成细丝,放在冷水中迅速洗过 。
香菜择洗干净切成段 。
白粥倒入锅中烧热 , 放入皮蛋和生姜 , 盛出后撒上香菜就可以了 。
用松花蛋煮粥怎么做
食材:松花蛋、瘦肉、盐、鸡精、淀粉、白酒、米饭 。
做法如下:
1、将松花蛋剥壳、切?。?
2、将瘦肉洗净、切?。?
【松花蛋怎么煮的做法大全】 3、向瘦肉丁内加入少许盐、鸡精、淀粉,滴加少量白酒去腥,搅拌均匀,腌制五至十分钟;
4、将米饭倒入锅中,倒入开水,水漫过米饭五厘米左右即可;
5、中火煮五分钟,中途用汤勺搅拌,防止粘底;
6、倒入松花蛋,搅拌均匀,小火煮五分钟;
7、倒入瘦肉?。?中火煮十分钟后,依照个人口味放入适量盐、鸡精,即可
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