1、看汤色 。比较直接的方法是看普洱茶的汤色，真正的普洱茶泡出的茶汤是透明的、发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜 。如果茶汤发黑、发乌 ， 说明茶叶质量很差 ， 属于假冒伪劣的 。
2、闻气味 。真正的普洱茶，从茶表面可以闻出一股熟茶味，而陈茶则要闻闻有没有一种特有的陈味，是一种很甘爽的味道，而不是特别的臭味 。
3、看外形 。正品普洱茶 ， 外观颜色较新鲜，带有白毫 ， 且味道浓烈；普洱茶经过长时间的后氧化作用后，茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色 。
【怎么鉴别普洱茶 怎么鉴别普洱茶的好坏】4、看叶底 。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色，叶条质地干瘦老硬 。如果是发酵较重的 ， 会有明显炭化，像被烈日烧烤过 。
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