肉桂是什么东西?能有什么效果?
肉桂 , 其实在大众认知里面,也算比较熟悉的一味中药,很多人容易跟桂圆混淆 。虽然都有温补的作用,但是它们八竿子打不到一起 。
肉桂是樟科植物,取肉桂树的干燥树皮入药 。在我国主要分布在华南地区 , 以两广地区、海南、云南等地区为主 。一般在秋季将树皮剥离,阴干 。生用即可 。
人类肉桂:
肉桂 , 又有玉桂、 牡桂、 辣桂等名字,它原本是樟科樟属的一种常绿乔木,但后来成了一种“浑身都是宝”的经济树木 。
大家都知道的“肉桂”是肉桂的树皮,通常这种树皮被剥下来后当作香料用,最常见的用途是拿来炖肉 。
肉桂的树皮是真的香 。但肉桂树可不仅仅是树皮香,它浑身都散发着“香味” 。树皮、叶、“桂花”(初结的果)均有浓烈的肉桂气味,而应用最多的树皮却并非香气最浓,按照肉桂味浓淡排序应是“桂花”>花梗>树皮>叶 。
肉桂有什么作用?
肉桂有以下一些作用:
1.促进血糖代谢:肉桂能够促进胰岛素的分泌,增强细胞对葡萄糖的摄取,从而降低血糖 。对于糖尿病患者来说,肉桂可以起到辅助降糖的作用 。
2.抗氧化:肉桂中含有丰富的天然抗氧化物质,如多酚类化合物和黄酮类化合物 , 可以帮助清除体内自由基,减少细胞氧化损伤 , 起到预防癌症、心血管疾病、中风等健康问题的作用 。
3.抗炎症:肉桂中的黄酮类化合物具有抗炎、杀菌、抗病毒的作用,可以减轻关节炎、肠道炎症等疾病的症状,缓解身体的炎症反应 。
4.促进消化:肉桂中的挥发油能够增强胃液分泌,促进胃肠蠕动,有助于消化吸收,减轻胃肠不适、腹泻等消化问题 。
5.改善认知功能:肉桂中含有某些化合物能够改善认知功能,提高大脑的学习、记忆、思考等能力 。
【肉桂是什么东西起什么作用的】肉桂功效与作用是什么
肉桂是一种常用调味料,具有以下功效和作用:
1.改善血糖控制:肉桂中的一种活性成分可以提高胰岛素敏感性 , 促进葡萄糖的转运和利用 , 改善血糖控制 。
2.抗炎作用:肉桂中的成分可以抑制炎症反应和氧化应激反应,具有抗炎作用 。
3.降血脂作用:肉桂中的物质可以抑制脂质合成和脂肪的储存,有助于降低血脂水平 。
4.抗菌作用:肉桂中的化学成分可以抑制多种细菌的生长,有一定的抗菌作用 。
5.改善消化功能:肉桂中的一些成分可以刺激肠道蠕动和消化液的分泌,有助于改善消化功能 。
6.具有温热作用:肉桂有一定的温热作用 , 可以促进血液循环和代谢 。
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