面包木薯可以直接煮熟吃，面包木薯直接煮来吃会中毒吗 _面包

面包木薯可以直接煮熟吃吗

可以。甜木薯也叫面包木薯，主要用来食用，毒素含量极低，虽然甜木薯的毒素含有极低，但毕竟还是含有少量毒素，尽量不要生食，更不宜大量生食，否则同样会导致中毒。食用时，将其剥掉外皮，洗净后再煮熟即可食用。
【面包木薯可以直接煮熟吃，面包木薯直接煮来吃会中毒吗】木薯，大戟科木薯属植物，被称为“淀粉之王” 。它耐旱抗贫瘠，广泛种植于非洲、美洲和亚洲等100余个国家或地区。
其高1.5~3米，块根圆柱状，叶纸质，轮廓近圆形，裂片3~7片，倒披针形至狭椭圆形；顶端渐尖，叶柄长8~22厘米，托叶三角状披针形；圆锥花序顶生或腋生，花萼带紫红色且有白粉霜，花药顶部被白色短毛；子房卵形，蒴果椭圆状，种皮硬壳质，花期9-11月。
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相对于木薯，很多人可能对面包木薯不是特别了解。而且它的营养价值也挺高的，可以适当的食用一些面包木薯都是不错的。有些人可能会有面包木薯能直接煮吃有困扰，面包木薯直接煮着吃或者是蒸着吃都是可以的，往里面放一些盐，味道会更好。

木薯的制作技巧
木薯可以做成淀粉，能够用于制作很多的食品，木薯淀粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、粉丝、酱料以及塑料纤维塑料薄膜、树脂、涂料、胶粘剂等化工产品。可见它的用途是非常广泛的。
木薯具有一定的毒性，因此如果要选用木薯块根和叶子作食物和饲料时，应注意去毒，即浸水、切片干燥、剥皮蒸煮、研磨制淀粉等。切片干燥一般可除去75%的氢氰酸，加工制淀粉后含量甚微。甜品种类型剥皮蒸煮或切片干燥后均可安全使用，苦品种类型去毒处理后，也可食用和饲用，但主要用于加工淀粉。
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甜木薯也叫面包木薯，主要用来食用，食用时，将其剥掉外皮，洗净后再煮熟即可食用。
糖水界开始流行的木薯羹就非常火爆，一斤生木薯才两，叁块钱，而做成木薯糖水立马高大尚，一碗的价格，堂吃七块，外卖八块。
具体做法如下：
准备用料：板栗木薯500克（或者三五条），辅料：冰糖100克。
1、市场买到新鲜木薯一两斤。

2、将木薯洗净扒皮，这个很容易扒皮，把木薯切成小段，然后在外皮划一刀就很容易扒开了。

3、处理好的木薯，光洁亮白。

4、一般木薯要新鲜，且保鲜期很短，一次食用不完的，一定要扒皮了放到冰箱冷藏。不然一两天就会坏掉了。

5、这是直接高压锅蒸好的，可以当作粗粮食用，很充饥。

6、也可以切成小块煲甜品，没有外面糖水铺卖的那么粘稠，但是也非常可口，家常版。

7、木薯羹成品。

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1、甜木薯也叫面包木薯，主要用来食用，毒素含量极低，虽然甜木薯的毒素含有极低，但毕竟还是含有少量毒素，尽量不要生食，更不宜大量生食，否则同样会导致中毒。
2、食用时，将其剥掉外皮，洗净后再煮熟即可食用。

木薯的营养价值与功效
木薯是一种薯类，又被称为树薯，具有以下几种功效：第一种，木薯中含有的钾元素可以帮助调节血压，尤其适合高血压患者服用。第二种，木薯中所含有的锌元素可以促进小孩子的大脑发育，所以在小孩子生长发育期间多吃一些木薯，有助于智力的发育。
第三种，木薯中所含有的镁元素和铜元素可以帮助调节心率。第四种，木薯可以为人体提供碳水化合物，补充能量。木薯含有丰富的淀粉，蛋白质，脂肪，维生素A，维生素B等营养成分，有益于人体的健康。木薯中的淀粉分解可以为人体提供碳水化合物，迅速为人体提供能量。
木薯具有消肿解毒的功效，可以治疗痈疽疮疡，瘀肿疼痛，跌打损伤，疥癣等病证。木薯含有的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，有预防便秘的作用。木薯含有钾元素，有维持血压平稳的作用，可以保护血管。