猪肚高压锅压多久合适，猪肚高压锅压多久口感最好 _猪肚

猪肚高压锅压多久合适

视情况而定。喜欢正常口感的猪肚鸡，可以用高压锅压30分钟，然后闷30分钟左右，猪肚会十分饱满。喜欢软烂的猪肚，可以用高压锅压40分钟，然后再闷30分钟，这样猪肚的口感会十分软烂。
猪肚鸡处理不当可能会出现猪肚鸡炸裂的情况。猪肚中有一定气体存在的，再加上密封的时候封得太紧，在加水炖煮过程中，一些水分进入了猪肚中，煮制过程中出现大量气体，将猪肚撑大，严重有可能出现炸破猪肚的情况，但是高压锅是金属制品，一般不会出现高压锅炸裂的情况。
猪肚高压锅压多久口感最好15到20分钟。
猪肚用高压锅压15到20分钟口感是最佳的，需要先用大火煮5分钟，等到高压锅上气后将大火调节至小火，小火慢炖15到20分钟猪肚即可成熟，口感绵软，非常鲜美。
用高压锅压猪肚时，需将猪肚清洗干净，焯水2到3分钟后捞出，沥干水分后放到高压锅中，放入料酒、姜、花椒、橘子皮、盐等。
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猪肚高压锅压多久才熟高压锅压猪肚上汽后压25分钟就好。
高压锅猪肚的做法：
用料：猪肚、花椒、盐、姜、料酒
1、首先新鲜猪肚下锅煮2分钟，焯水，如下图所示：

2、之后放到高压锅里，加所有辅料，如下图所示：

3、之后开大火煮上汽后，关小火煮25分钟，关火。

4、高压锅排气好打开，如下图所示：

5、最后猪肚切成片状即可食用，如下图所示：

猪肚高压锅压多久才熟【猪肚高压锅压多久合适，猪肚高压锅压多久口感最好】高压锅20分钟。猪肚其实是猪的胃，属于肉类食品，使用普通的电煮锅需要90分钟左右的时间才能煮熟。
制作方法如下：
用料：猪肚一个、白胡椒适量、面粉一饭碗、盐适量、姜两片、莲子100克。
步骤：
1、清洗猪肚比较费时。猪肚有两个面，光滑一面和有板油的一面，首先清洗猪肚光滑的那面，第一遍，先洒上面粉。