我的老家河南地处中原 ， 主要是以面食为主，这里的人们早晚都吃馒头，包子或者花卷，我最爱吃的还是葱油花卷，咸香美味，特别可口，今天小编想要和大家分享的是怎样做漂亮的葱油花卷？希望能够帮助到大家 。
工具/材料面粉适量，酵母粉适量，葱花适量，盐适量，五香粉适量，芹菜叶适量，大枣适量 。
操作方法01、和面：和面非常重要 ， 适量面粉加上少许酵母粉，和着温水揉成光滑的面团，面团软硬适中，最好不要沾手 。
02、将面团放置温暖处醒发，等到面团发酵至两倍大就可以了 。夏天的时间会短一些，冬天的时间会长一些，发酵受温度影响比较大 。
03、将发酵好的面团揉一下，然后用擀面杖擀成大片儿 。
04、均匀的撒上盐，五香粉，再撒上少许葱花，然后从一头卷起 ， 卷成圆筒状 。
05、用刀切开，分成小剂子，然后让小剂子侧躺，每三个一组 ， 挨在一起 。
06、用筷子从中间夹一下，夹成花朵的形状，然后用手 ， 在花瓣的尾端捏一下 。
07、将做好的花卷上蒸锅 ， 二次发酵约15分钟 ， 冷水上锅蒸15分钟就可以了 。
【怎样做漂亮的葱油花卷？】08、出锅就可以吃了，摆上芹菜叶，再放一个大枣 ， 家有孩子的，一看有食欲，家里人都非常开心 。
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