炒黑豆，好吃又有营养，下面就说说如何干炒黑豆 。
操作方法01、先将黑豆浸泡一个小时，使黑豆胀大，这样炒的时候，更容易熟 。
02、取一个碗或杯 ， 放上清水，将适量的盐放入清水中 ， 搅拌成盐水 。
03、将黑豆放入锅中 ， 炒热，将盐水倒入锅中，用铲子翻炒均匀 。
【如何干炒黑豆？】04、等锅中的水耗得差不多了，就转成小火继续翻炒 ， 直到黑豆的皮爆开，豆子酥脆，就可以关火了 ， 晾凉之后，就更脆了 。
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