苹果切开后能放多久 苹果去皮后变色能吃吗
1苹果切开后能放多久切开的苹果建议在当天吃完 ， 不要留到第二天 。
切开的苹果若削皮、切块、盐水浸泡后冷藏，隔天再吃营养回流失一半 。一般来说切开的水果与空气接触的面积越大，营养元素流失的越多，而且口感也会变差 。
所以建议切好的水果在15-20分钟内吃完，这样才能最大限度的保留水果的营养价值 。
2苹果去皮后变色能吃吗这要根据时间来判断 ， 一般来说，在切开后，苹果体内内存在着酚类化合物，易被氧化成醌类化合物，即发生变色反应变成黄色，随着反应的量的增加颜色就逐渐加深，如果在切开之后半个小时食用还是很安全的，里面的果肉并没有被腐蚀感染，可以清洗一下继续食用，也可以把发黄的一面切掉再吃 。当然如果存放时间长，超过了一个小时甚至是半天，那就不要吃了 。
4苹果怎样放保鲜盒不会黄1、滴几滴柠檬汁切好的苹果如果想长时间保持不变色可在苹果果肉上喷一些柠檬汁，这样处理过后的苹果可保持几个小时不变色 。
2、保鲜盒密封冷藏保存切好的苹果如果一时半会儿不吃的话可以放进保鲜盒后冷藏保存，冷藏前可先用淡盐水浸泡一会，避免氧化变黑 。
苹果削了皮能放多久
一、苹果削皮能保存多久
削了皮的苹果能放多久和它被削皮之后保存在哪里有很大的关系 。如果把一个苹果削完皮以后，直接暴露在外界空气当中 ， 然后再加上天气炎热的条件，那最多只能放两个小时 ， 苹果的颜色就会发生变化 ， 苹果的表面也会因为逐渐失去水分而变得越来越干，会变成黑色的；如果把一个削完皮的苹果做保鲜处理，用保鲜膜或者保鲜盒装着，然后放在冰箱或者阴凉的地方，可能效果会更好一些吧 。所以说，削了皮的苹果不能久放，最好是削完皮就立即把它吃掉，这样苹果的水分不会就是，苹果里面的营养也能更好的被人体吸收，且不会影响口感 。
二、苹果有哪些吃法
1.直接食用 。苹果是营养价值非常高的一种水果，可以清洗干净直接吃，也可以削了皮再吃 。当然 ， 也可以切成水果果切，用竹签儿插着吃，边追剧边吃真的是一种享受，自在又安逸 。
【苹果削皮切开后能存放多久】2.蒸着吃 。把苹果削皮，切成块，放在锅里直接蒸就行了 。我都是煮饭的时候一起蒸，饭熟后放锅内在捂一下会更烂糊 。有研究说蒸着吃的苹果比生吃更营养 ， 更容易被吸收 。特别是家里有老人的牙口不好，生吃咬不动，蒸一下吃还有营养，苹果中的苹果酸可以促进肠胃活动，我们这里家里有大人小孩要是消化不好的，便秘的，也都会蒸苹果吃，有一定的效果，大伙可以试试 。
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