把大蒜腌成糖醋口味 ， 吃着甜甜的，一点都不辣，下面就介绍一下腌甜味大蒜头的方法 。
工具/材料蒜，白糖 ， 醋，盐
操作方法01、将大蒜剥去最外面的干皮，只留里面两层嫩皮，这样腌制时容易入味 。
【甜味 自制腌大蒜头】02、在盆中放入适量的盐和水，将大蒜放入盆中，搅拌均匀，腌一天 。
03、在盆中放入适量的醋和白糖，把盆放在灶上烧开 ， 再晾凉，取一个干净的大玻璃瓶，将用盐腌过的大蒜放在玻璃瓶中，倒入晾凉的糖醋汁 ， 盖上盖子密封起来 。
04、大约腌一个月左右，糖醋蒜就腌好了，吃着甜甜的，特别好吃 。
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