2019年1-4月，中国自美国进口猪肉同比少了53.6%，至7万吨;与此同时，自西班牙、加拿大、英国、荷兰等国进口大幅增长，都超过了10% 。
5月的猪肉进口细节还未公开，但是1-5月中国进口美国农产品金额大砍55%，取而代之的是巴西、加拿大和澳大利亚 。
美国农场主啼苦连天，真的不是瞎编的故事 。他们的未来具有高度不断定性 。
譬如，来自美国农业部数据显示，美国在3月15日当周对华猪肉出口浮现2.38万吨的巨额订单，占了当期美国对外销量的一半以上，但是，也持续浮现了订单被废除的情况 。
路透社援引Archer Financial Services大宗商品经纪商丹尼斯·史密斯的话称：
“这种情况本不该发生 。由于非洲猪瘟疫情，我们应该向中国卖许多猪肉 。”
虽然中国在各港口的寒库容量有限，但彭博援引业内人士的分析称，中国大量进口猪肉的步伐不约摸减缓 。
03 除了抢肉，辞无选择
中国的猪肉缺口有多大?
2018年，中国全年猪肉产量5404万吨，进口猪肉182.1万吨，也就是每年需要5600万吨猪肉才干满意中国人 。
但已经有不少报告和分析都以为，中国今年至少会减产30%，那么猪肉缺口将达1680万吨 。
《中国农业展望报告(2019—2028)》分析预料，未来十年中国猪肉供赠偏紧，进口将保持较高水平 。
为了中国人的蛋白质，抢肉是必须滴，岂止猪肉，所有肉都得抢 。
可以预见，中国注定会改变肉类供应市场的游戏规矩 。现在全球岂止猪肉价格被拉升，各种肉类的价格都在酝酿上涨 。
对于一些爱吃肉的国家来说，中国人是来抢饭的 。
但对于爱投资的人来说，中国人是来送钱的 。强悍的需求同时带来了肉类股票的飙涨，又可以开始找求不错的标的了 。
不过，世界虽然很大，但也不能轻易满意中国人的胃口 。
业内人士以为，要是进口猪肉翻上一番，对全球市场而言，可是相当具有冲击性 。另外，寒库容量、严厉的检疫也会限制猪肉的大规模进口 。
固然，你也可以选择吃素 。不过，最近欧洲一位素食主义者浑身不得劲，问遍中西医后，医生告诉她：没事多吃肉 。
04 通胀来不来?
CPI向来在向“3”这道红线逼近 。5月份，全国猪肉价格同比上涨了18.2%，影响CPI上涨约0.38个百分点 。
什么时候会“破3”，市场有不一样的声音：
光大保德信基金宏观策略分析师邹强以为，5月或6月是CPI上半年的高点，同比涨幅预计达到2.7-2.8%左右 。
长江证券的宏观分析师赵伟以为，未来几个月CPI或快速上行，高点或在3%左右 。
联讯证券的分析师李奇霖、张德礼以为，今年通胀的风险主要来自于猪肉项，由于超低的存栏，年内猪肉价格约摸率超过历史高点，四季度单月CPI同比有超过3%的风险 。
美银美林则以为，今年12月及明年1月，CPI升幅更约摸超过3% 。
不过，大家都有一个共识，“破3”只会是瞬间的事，不会长久 。CPI依然会赠你稳稳的幸福 。
所以，即便市场对于“类滞胀”的预期正在抬升，但CPI对央妈的操作基本不会有太多干扰 。
5月分析猪肉、水果、蔬菜涨价时，提到在这个逻辑下，应该交易“通胀预期”，诸如黄金 。在避险情绪的助推下，今天黄金暴涨，创下6年新高 。
除了生怕吃肉，你有没有好好关切自己的钱包?
【肉价一路拉涨 为了国民能大口吃肉 中国开启全球爆买模式】
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