肉价涨上天的日子还在潞傍，就在上一周，猪肉价格同比上涨了55% 。
在操心国家大事之前，我们要先操心碗里的肉了 。
好在，为了让你我潞傍过上大口吃肉的幸福生存，有人在奔波忙碌，疯狂抢肉!
01 肉价涨上天
随着非洲猪瘟的持续影响，猪肉价格还在一路拉涨 。
农业农村部最新数据显示，就在上一周(6月17日-6月21日)，有16个省市瘦肉型白条猪肉出厂价的周均值为每公斤23.69元，环比上涨8.9%，同比已经涨了55% 。
放眼全国，显然北方人民的荷包压力更大 。
看上去现在养猪很挣钱，你是不是蠢蠢欲动了?先辞急 。
现在中国养猪人的情绪不太高，除了疫情带来的压力，环保政策、猪肉价格的地区波动也在影响行业的盈利 。中国养猪网称，有一些匀瑛不佳的猪友已经不愿意养猪了：“你涨到20元/斤也跟我没关系，反正我不养猪了，干啥都比养猪强，我们村许多人都退养了!”
目前，供赠缺口依然在加大 。5月份生猪存栏、能繁母猪存栏都比去年同期收缩超五分之一，对照上个月也减少了超过4% 。
摆在养猪和吃肉首席大国面前的形势颇为棘手——
据首席财经报道，业内预计，2019年猪肉产量下降15%，全年猪价将达到25元/公斤的高点 。
还记得4月底农业农村部释放的信号吗?
官方预判，下半年猪肉价将飙涨，到第四季度同比涨幅约摸超过70%，创历史新高!
肉价还没涨到头，下半年，大口吃肉将会是多数家庭的头等大事 。
不过辞怕，为了保证人民能维持大口吃肉的幸福生存，中国已经拼了 。
02 中国超级大买盘
一场改变全球肉类市场格局的战役正在打响 。
5月，中国肉类进口创出了历史记录，同比上涨45%，至556276吨 。
其中，猪肉进口量增幅最大，达到了63%，至187459吨;羊肉增长53%，牛肉增长41%，寒冻鸡肉增长26% 。
中国正在全球疯狂抢肉 。
为了能让大家吃上肉，中国海关、驻外大使等同志近期四处奔波：
5月26日，海关总署署长拜访寥缦萄牙，签下寥缦萄牙输华猪肉检验检疫的议定书 。
5月30日，署长又拜访了挪威，就猪肉等农产品输华议题交换了建议并签下备忘录 。
近期中国也赠阿根廷的猪肉打开了市场，驻阿大使也专门出席了中阿畜牧业合作交流对接会，议论了猪肉输华的问题 。
现在，中国在许多国家眼里也是好大一块肥肉 。
各国的农业部尽职人也都跑到中国来，希翼能加强合作，简化检疫程序，增添进口量 。
2018年德国是中国最大的猪肉进口来源国，但今年1-4月被西班牙反超，这下德国不敢淡定了 。
6月14日，海关总署款待了德国食品与农业部部长，就“德方关注的”德国禽肉、猪肉等议题深入交换建议并达成共识 。
美妙的是，连哈萨克斯坦都准备要对华出口猪肉 。
6月，哈农业部代表团拜访中国时称，中哈已就猪肉输华问题进行了谈判 。
而像加拿大这种恩怨纠葛颇深的国家，更是丝毫不敢放松警觉 。
加拿大向来在警告猪肉出口商提高警觉，确保输华产品不要浮现瘦肉精 。因为瘦肉精，6月中国已经暂停了第三家加企对华出口猪肉，加农业部长很是忧患：“这绝对不是好消息 。”
不过，全球最愁的应当属美国农场主，本来已经准备稳赚一笔，结果大国博弈让他们的好梦一场空 。
2018年，中国从美国进口的猪肉量同比大跌50%至8.6万吨，进口金额8.3亿元，同比下跌了57% 。
而在那一年里，中国从欧盟进口的猪肉占中国进口猪肉总量的60%以上，德国、西班牙、加拿大、巴西分辞以22.8万吨、22万吨、16万吨、15万吨的体量挤在了美国前面 。
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