鸡骨草具有清热解毒,舒肝止痛,祛湿的功效 。猪横脷,具有健脾胃,助消化,养肺润燥的作用,两者搭配煲汤,做出来的成品既好喝又具有药用功能,下面小编把它的做法分享给大家看看 。
工具/材料猪横脷1条 , 鸡骨草100克 , 黄豆50克,红枣、枸杞、姜片适量 , 1勺料酒 。
操作方法01、把全部食材准备好 。
【10道春季祛湿汤水 猪横脷煲鸡骨草】02、开火,放黄豆进去小火炒至脆香 , 铲到碗里备用 。
03、猪横脷切成一段段 。
04、把全部食材放进锅里,加适量的盐1勺料酒,加水,水和食材的比例是5-1 。
05、大火煮沸转小火炖1个小时左右 。
06、打开盖子,一股鸡骨草的清香味 , 猪横脷、鸡骨草汤就做好了 。
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