烤琪子块的做法
材料：面粉550g、鸡蛋5个、白糖120g、牛奶70g、色拉油55g
步骤：1、鸡蛋打入盆内，放入白糖、色拉油、牛奶；
2、用打蛋器打至白砂糖融化 ， 放入色拉油和面粉；
3、揉成光滑的面团后将其分成合适的大?。?
4、取一小块面团，案板上撒黑芝麻 ， 用擀面杖擀成厚度为1厘米左右的圆饼；
5、平底锅烧热，小火，将圆饼放入锅内烙至饼两面凝固 ， 呈金黄色；
6、用刀将饼切成菱形棋子形；
7、预热烤箱，将切好的饼块放入 ， 180度烤1
香酥棋子豆的做法大全香酥棋子块的做法：
常温软化黄油，方便揉进面里就好所有材料混合，加入2个大鸡蛋，用筷子搅成絮状 ， 揉成硬面团盖保鲜膜醒60分钟 ， 醒好了面团才会更好揉 。
醒好的面团继续揉成光滑的面团，擀成薄饼，越薄越好吃，切条再斜切块，切的越小越好吃 。
烤箱预热，烤盘铺油布（油纸、锡箔纸都可），把棋子均匀铺在烤盘上 ， 烤箱小会铺的有点厚 。
怎样用烤箱烤花生米又酥又脆窍门主料小麦面粉350g 辅料油适量盐适量芝麻适量糖适量鸡蛋1个牛奶115g
步骤
烤棋子的做法步骤11.除了芝麻外所有材料和成面团，擀成圆饼状洒上芝麻，放电饼铛两面烙至微黄，面团里面不粘 。
烤棋子的做法步骤22.切成菱形状
烤棋子的做法步骤33.把整个饼都切成菱形小块 。
烤棋子的做法步骤44.进烤箱180度再烤15-18分钟
烤棋子的做法步骤55.烤至金黄色，香气扑鼻
烤棋子片怎么做面才有劲道呢用料
面粉（普通面粉） 350g
白砂糖 80g
炼乳 10g
鸡蛋 6个
黑芝麻 一大把
纯牛奶 80g
烤棋子的做法
首先把纯牛奶和白沙糖混合，在小火上慢慢加热，不停搅拌，至白砂糖融化 ， 不要煮沸，比较热的时候就端起来晃动奶液 。糖化的差不多了就关火，放凉备用 。
待奶液凉透，加入炼乳，鸡蛋，打蛋器打匀 。
筛入面粉，和成面团，在面团上盖块湿布，放一边松弛30分钟 。
松弛好的面团擀成1厘米左右的面饼，撒上芝麻揉一揉再擀成1厘米厚的面饼 。
把面饼切条，再切小块，让切出的小块变成1立方厘米的正方体 。预热烤箱150度10分钟 。
将做好的棋子块均匀的摆在烤盘上，间隔开放入烤箱，上下150度烤15分钟 ， 变色后注意观察上色稍深即出锅 。
凉一小时，凉透后密封保存
棋子的做法棋子豆做法如下：
面粉里放入花椒粉、盐、炒黄后碾碎的小茴香以及黑芝麻 ， 搅开 。抖音开“小小开饭了”教的面粉里泼热油，泼完热油的面粉搅搅，再打两个鸡蛋，继续搅 。
添点温开水和开，和成硬点的面，醒20分钟，擀成筷子厚的面饼 ， 切条，再切成?。?稍搓一下去掉棱角.
不粘锅 ， 不放油，一直搅或者晃锅，小火25分钟左右，外壳变黄就差不多了 。
【烤琪子块的做法，香酥棋子豆的做法大全】
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