工具/材料紫薯2个面粉150克炼乳30克
操作方法01、首先把紫薯蒸熟再放在一个大碗里用勺子压碎备用 。
02、再把紫薯粉用手搓成泥,再把炼乳取30克加在装紫薯的碗里 。
03、洗干净把调制好炼乳的紫薯做成一个个大小差不多的汤圆馅 。
04、再把面粉加适量温开水搓成面团用保鲜袋封好等20分钟 。
【暖心紫薯汤圆怎么做】05、时间到了,开始做汤圆了 。先把面团做成大小差不多大的面皮,把做好的汤圆馅放在面粉上再包好 , 做成一个个大小差不多的汤圆 。面皮一定要包紧里面的馅 。
06、最后煮汤圆 。等水开后把做好的汤圆放下去煮 , 可放一大勺白糖,这个看个人的爱好去放,我喜欢吃甜的就多放一点 。
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