喀什的特产是什么
喀什的特产如下：
新疆喀什特产有哪些喀什瓜果：喀什是久负盛名的“瓜果之乡”，瓜田果树无处不有 。喀什地处南疆，阳光充足 ， 气候适宜，为瓜果生产提供了良好的自然条件 。喀什瓜果品种繁多，质地优良 ， 营养丰富，一年四季干鲜瓜果不绝于市 ， 处处瓜果飘香 ， 如石榴、葡萄、无花果、巴旦杏、杏、桑椹、蟠桃、梨、阿月浑子、核桃、沙棘、伽师甜瓜等 。
伽师瓜是全新疆排名第一的甜瓜，它的种植历史悠久，南北朝时期就被称作是西域的珍品，不仅口感香甜无比，而且含有的植物纤维和维生素等等也是水果中数一数二的 。
2. 叶城核桃
喀什地区叶城县是中国的核桃之乡，这里具有最优越的水土和气候条件，因此核桃等瓜果的品质最为出众，不仅果大壳薄果仁香甜，而且坚果品质也是国际一级以上的水平 。
3. 麦盖提多浪羊
麦盖提多浪羊是主要产于麦盖提县的优异绵阳新品种，这种品种的羊非常适合饲养 ， 生长发育快而且体格健壮，不仅肉质结实鲜嫩，而且绒毛优质量大，集食用和使用功能为一体 。
4. 英吉沙色买提杏
英吉沙色买提杏的种植历史也是非常悠久，现已在英吉沙县已经拥有多种优良杏树栽培品种 ， 这里产的杏色泽鲜黄带有红润，果肉香甜多汁，且营养价值极高 。
5. 英吉沙色买提杏干
英吉沙色买提杏的产量非常大，所以人们用传统的杏干制法将鲜杏晒成杏干，不仅口感好又便于贮藏 ， 在冬季蔬菜比较少的时候，杏干还被人们用来代替素菜 。
新疆喀什有什么特产值得买喀什是塔里木盆地西缘最古老的绿洲之一,现有耕地600万亩,可垦荒地1800万亩,其中宜农荒地1200万亩,农业的开发前景十分广阔,盛产小麦、玉米、棉花、水稻,被誉为“塞外江南”,是全国地区级最大的商品棉基地和重要的商品粮基地 。还盛产杏、梨、核桃、苹果、葡萄、无花果、巴旦木、伽师瓜等 。为远近闻名瓜果之乡 。
馓子
味 美脆酥，而且造型美观 ， 色泽黄亮 。
喀什烩菜
味美可口，肥而不腻，香气四溢 ， 色彩丰富 。
馕坑烤肉
馕坑烤肉是新疆独特的美食，是选用新鲜羊肉利用馕坑火的辐射热和坑壁的高温烤制而成 。烤肉色泽焦黄，食用时蘸上特制调料或盐，香嫩可口 。此外，馕坑中还可以烤鸡及其他食物 。
石榴
维语称“阿娜尔”，是喀什重要特产之一 。其中以素有“石榴之乡”美称的叶城县石榴最为有名 。
葡萄
喀什是葡萄的盛产地之一，除城郊有大面积的葡萄园外，家家庭院一般都种植葡萄 。喀什葡萄约有50多个品种，风味各异 。
无花果
喀什盛产无花果 ， 它可与哈密瓜、吐鲁番葡萄、库尔勒香梨齐名 。
巴旦杏
是喀什的名贵特产，是维吾尔族人民最珍视的干果，常用它待客赠友，还把它的图案绣在衣帽上，雕刻在建筑物上 。巴旦杏属落叶乔木，桃类植物 。
杏
维语称“玉吕克”，是受人们普遍喜爱的果实之一 。喀什杏子品种繁多，其中以英吉沙县的赛来提杏、叶城县的黑叶杏为最佳，肉厚汁多 ， 味道甜美，营养丰富 。
桑椹
桑椹是喀什成熟比较早的果实，被称为“瓜果中的报春花” 。喀什桑椹有白、紫两种 。
蟠桃
较珍贵水果之一 。主要产于叶城县等地 。蟠桃是桃子的一种 ， 但果实却与桃子完全不同 。蟠桃的形状扁圆，顶部凹陷形成一个小窝，其果皮呈深黄色，顶部有一片红晕 。
梨
喀什梨的资源十分丰富，共有60多个品种，其中砀山梨（从安徽砀山县引进）和叶城棋盘梨较为有名，都有果大、皮薄、肉细、汁多、味甜的特点 。
核桃
又名胡桃 ， 是世界著名的四大干果之一，被公认为“长寿之果” 。
沙棘
资源十分丰富，在喀什生长历史悠久 。沙棘营养丰富 ， 果味酸中有甜，内含多种维生素和其他活性物质 ， 特别是维生素C的含量极高 。以沙棘为原料，制成的各种饮料 ， 深受人们欢迎 。
伽师甜瓜
喀什甜瓜有近百个品种，其中数伽师甜瓜（因产地在伽师县而得名）为最佳 。伽师甜瓜历史悠久，早在清朝时代就被列为贡品，后来经过不断改良，瓜质越来越好 。
曲曲
是喀什维吾尔族群众喜食的传统风味小吃，它类似汉族群众的馄饨和饺子 。
抓饭
维吾尔语称"波劳" 。其原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和清油( 植物油)。除此而外，还用葡萄干、杏干、桃干等干果做抓饭 ， 称之为甜抓饭或素抓饭 。
奶茶
奶茶的一般做法是：先将砖茶捣碎，放入铜壶或水锅中煮，茶烧开后 ， 加入鲜奶，沸时不断用勺扬茶，直到茶乳充分交融，除去茶叶，加盐即成 。
拉条子
拉条子用上好面粉和面，拉制而成 ， 呈圆条状，由此而得名 。做拉条子的关键是掌握好和面和拉制两个环节 。
纳仁
纳仁是新疆牧区的一种佳肴，具有明显的牧区特色 。这种佳肴也叫手抓肉或手抓羊肉面 。
烤鱼
为喀什的传统风味小吃,尤其以巴楚县的烤鱼最有名气.
抓肉
又叫手抓羊肉 。将刚宰的羊肢解成几大块入锅清炖，有的加点胡椒、姜片、盐粒，有的什么也不加 。炖到七、八分熟即捞起放入大盘 ， 旁放小刀一把，热腾腾端上席来，割成肉块或肉片，抓肉蘸盐而食之 ， 吃饱方休 。
炒烤肉
是烤羊肉串制法的改变和创新 。
馕
是新疆维吾尔自治区同胞日常主要食品 ， 它是一种烤制而成的面饼，近似烧饼，或脆或软，味香适口 。
烤包子·薄皮包子
【喀什的特产是什么，新疆喀什特产有哪些】
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