工具/材料橙子4个，盐适量，冰糖100克，白砂糖适量 。
操作方法【怎样做美味的橙皮糖？】01、准备四个橙子，放适量盐清洗干净，我们主要取用的是果皮部分 。注意：如果担心橙子有打蜡的情况，就必须用食盐搓洗干净 。
02、将橙子去除果肉 ， 留下果皮部分，再将果皮部位的白色的部分去除，然后切成小细条 。
03、锅中加入水煮十分钟，然后盛出 。再用冷水 ， 多清洗几遍，这样更能去除苦味儿 。
04、炒锅中放100克冰糖，再放入100克清水 ， 2克食用盐熬一下 。
05、熬至冰糖完全融化，放入切好的橙皮，不停搅拌 。
06、煮至汤汁粘稠，橙皮呈透明状 。
07、将橙皮盛出，撒上白砂糖 ， 就做好了 。可以放冰箱冷藏起来，随吃随取 。
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