怎样做美味的柚皮茶?

【怎样做美味的柚皮茶?】柚子皮中含有丰富的黄酮类物质,这种物质具有延缓衰老,美容养颜的功效,将柚子皮这样做一下,做成柚皮茶,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的柚皮茶?希望能够帮助到大家 。

怎样做美味的柚皮茶?


工具/材料红柚子适量,冰糖适量,白砂糖适量 。
操作方法01、准备一个红柚子 , 用盐水洗净外皮,然后用削皮刀削去薄薄的一层外皮 , 然后用刀切成细丝,放入盘中备用 。
02、锅中烧开水,水开后将柚皮丝放入锅中焯水,可以加少许食盐,这样可以有效去除苦味,可以反复焯水2到3次,这样做出来的柚皮茶不太苦 。
03、准备适量柚子果肉,用勺子压碎 , 放入碗中备用 。
04、锅中放入适量清水,再加入适量冰糖 , 水和糖的比例是1:2 , 小火熬至冰糖溶化,大泡变小泡,开始出现糖色 , 然后将柚皮丝倒入锅中,翻炒均匀 。
05、炒至柚皮丝开始变软 , 将柚子果肉 , 倒入锅中,翻炒均匀 。
06、炒至柚子表皮出现金黄色就差不多了 。
07、盛出放在一个容器中 , 趁热尝一尝 , 味道还不错 。这个时候可以拿来泡茶喝了 。
08、家里有细白砂糖的,可以撒上一些,直接拿在手上 , 当成柚皮糖吃也可以的 。既可以泡茶,又可以直接吃,真的是一举两得 。

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