工具/材料【怎样做美味的糖渍柠檬？】柠檬适量，冰糖粉适量，盐适量 。
操作方法01、准备三个鲜柠檬，用食盐搓一下，洗去柠檬表面的蜡 ， 洗净后，切成两毫米厚的薄片儿，放入盘中备用 。
02、准备好做糖渍柠檬的器皿，一定是要有密封盖儿的那种器皿 。将器皿放入开水中煮3到5分钟，消毒后 ， 取出控干水份备用 。
03、准备适量冰糖粉，先在瓶底均匀的撒上一层 。
04、再将切好的柠檬片放上一层，尽量错开来 。
05、再倒上一层冰糖粉，然后再放柠檬片，按照这样的顺序 ， 一层冰糖粉 ， 一层柠檬片，将瓶子装满后，压实 。
06、最后一层放上冰糖粉 。
07、盖上盖子，腌制一个星期，就可以取出泡水喝，腌制一个月效果最好，糖渍柠檬一般不会放坏，随时取用，非常方便 。
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