自做的花样蒸糕

蒸糕的做法和花样很多,今天的蒸糕是用粘米粉搭配嫩甜玉米蒸成糕点,做出来的正品味道非常不错,下面分享它的做法给大家看看 。

自做的花样蒸糕


工具/材料粘米粉200克,嫩玉米1棒,香葱适量 。
操作方法01、首先把嫩玉米粒准备好 。
02、粘米粉放到盘子,再加水 , 水和粉的比例是1-1 。
03、然后加适量的盐搅拌均匀 。
04、用一个盘子,里面用油全面刷一遍 。
05、然后把浆糊倒到盘子里,放置锅里 。
06、大火蒸4分钟左右 。
07、然后打开盖子铺嫩玉米到糕面上 。
08、再盖上盖子大火蒸15分钟左右 。
09、打开盖子把香葱花撒在面上再盖上盖子焗1分钟左右 。
10、打开盖子用一条筷子插到糕底再拔出来,看看筷子有没有粘有浆,如果没有就是熟了 。
【自做的花样蒸糕】11、然后拿出来,浇一点香油或自己喜欢的酱料 。
12、然后切成一块块就可以食用了 。

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