油炸糕很好吃,今天为大家讲解一下油炸糕的家常做法 。
操作方法【油炸糕的家常做法】01、将面粉、糯米粉 , 加入泡打粉,还有小苏打搅拌好,用温水搅拌成絮状 。
02、将其和成光滑的面团,然后静置十分钟,弄一块面团,在手里按扁呈圆形 。
03、放入好吃的豆沙馅,像包包子一样 , 进行收口 。
04、将其压成饼状,裹上面包糠,轻轻拍实 。
05、依次做好之后 , 将其放入油锅进行炸制,在油锅五成热的时候放入 。
06、用中火炸至飘起,然后继续炸至两面金黄,将其捞出进行控油操作,然后将其装盘 。
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