粉条米线汤是一道家常菜 , 滑溜顺口,营养丰富,适合大众口味 。其实我们在家也可以做出美味的粉条米线汤,下面就跟小编去看看它的做法吧!
工具/材料粉条米线200克 , 豆皮1张,香菇3个,土豆1个,西红柿1个,葱、姜,香菜盐,味极鲜酱油,蚝油,高汤,香油等适量 。
操作方法01、把土豆去皮切成条,西红柿切块 , 葱切葱花 , 姜切末 。
【粉条米线汤的家常做法】02、把豆腐皮切小块,香菇切片,香菜切成末 。
03、把粉条米线从冰箱拿出来放盆里 , 加水消开,再备一碗高汤 。
04、炒锅里加入适量清水 , 把高汤,土豆条,葱、姜入锅,调大火熬煮 。
05、熬煮到土豆断生后,加入豆腐皮,粉条米线 , 香菇,1勺盐,2勺味极鲜酱油,1勺蚝油继续熬煮到米线发软 。
06、再加入西红柿块,调小火熬煮到香味浓郁为好 。
07、再撒入一些香菜 , 搅拌均匀,滴上1勺香油 。
08、然后,出锅盛入一个小碗里,这样好吃的粉条米线汤就做好了 。
粉条米线汤的家常做法的内容就分享到这里。
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