排骨味甘咸 , 性平,入脾 , 胃,肾经,常吃排骨可以补肾养血 , 滋阴润燥 。玉米和胡萝卜的营养价值也非常高,将它们和排骨放在一起炖汤 , 可以有效改善缺铁性贫血,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的胡萝卜玉米排骨汤?希望能够帮助到大家 。
工具/材料排骨适量 , 玉米适量,胡萝卜适量,小葱适量 , 盐适量 。
操作方法01、准备适量排骨,用清水洗净;准备半根嫩玉米棒;再准备一根胡萝卜,放入盘子备用 。
02、锅中烧开水 , 水开后,将排骨放入锅中焯水,这样可以有效去除排骨的血沫和腥味 。
03、将玉米切开,切成圆形,然后将胡萝卜切开大点儿的条,放入盘子备用 。
04、将焯好水的排骨 , 放入高压锅中 , 然后将玉米和胡萝卜也放入高压锅中 。
05、准备适量葱,姜 , 蒜,洗净后 , 将小葱打成一个结 , 姜切片,蒜用刀拍一下,放入高压锅中 。
【怎样做美味的胡萝卜玉米排骨汤?】06、加入适量排骨,排骨的量要沒过排骨 。然后再加入适量食盐,其他的调料就不要再加了 , 这样才能吃出食材的原味 。
07、盖上锅盖,大火将水烧开 , 转小火,压上15分钟 , 出锅装碗 。
08、准备适量小葱 , 洗净后,撒在上面,就可以吃了,真的太美味了,鲜香可口,家里人都非常喜欢 。
怎样做美味的胡萝卜玉米排骨汤?的内容就分享到这里。
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