今天用瘦肉、赤豆、香菇搭配滋补药材炖汤 , 炖出来的汤水既滋补又好吃,这道汤适合贫血和女性们食用,下面分享它的做法给大家看看 。
工具/材料【滋补药材炖瘦肉的做法】瘦肉100克 , 赤豆、香菇、当归、党参、黄芪、枸杞、红枣、黄酒适量 。
操作方法01、把全部食材准备好 。
02、猪肉切成小方块,赤豆最好提前泡几个小时 。
03、香菇洗干净切成片,滋补药材放水里泡洗干净 。
04、然后把全部食材放到碗里 , 加满水 。
05、加适量的盐、黄酒 。
06、放置锅里,用盖子盖子【如果有炖盅就直接用炖盅】
07、盖上锅盖,定时1.30小时 。
08、炖够时间后,成品非常浓香,瘦肉炖的非常烂 , 入口即化 。
滋补药材炖瘦肉的做法的内容就分享到这里。
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