吃鹌鹑蛋有什么禁忌
1、心脑血管患者不宜多吃，鹌鹑蛋含有丰富的胆固醇，患有心脑血管疾病的人吃鹌鹑蛋会导致胆固醇升高和动脉硬化 。
2、胃病病人或胃气不足者 ， 鹌鹑蛋不易被消化，这些人在吃鹌鹑蛋时容易消化不良，还会增加胃的负担 。
鹌鹑蛋的适宜人群
一般人群均适合食用，更适合以下人群食用：
1、婴幼儿：鹌鹑蛋中含有多种人体必需的氨基酸，婴幼儿多食用有强身健体、促进发育的功效 。
2、孕妇、产妇等身体虚弱人群 。
3、老人（应注意胆固醇含量较高） 。
拓展小知识：吃鹌鹑蛋有什么禁忌
1、鹌鹑蛋很有营养，但不应过量食用 。一般来说，三四个鹌鹑蛋相当于一个蛋，所以每天吃三五个鹌鹑蛋就足够了 。吃太多鹌鹑蛋会适得其反 。
2、搭配禁忌 。鹌鹑蛋、猪肝和蘑菇很容易在脸上造成黑斑 。鹌鹑蛋与豆奶和浓茶一起食用时，不利于消化，影响营养物质的吸收 。鹌鹑蛋与螃蟹一起食用时可能会中毒 。
3、虽然鹌鹑蛋营养丰富，维生素B比鸡蛋高，但它们不能完全取代鸡蛋 。
4、鹌鹑蛋在食用前必须煮熟 。
孕妇为什么不能吃鹌鹑蛋
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