油菜圆葱炒肉的做法

油菜含有丰富的微量元素和膳食纤维,经常食用油菜 , 能补充维生素和增加肠蠕动 , 对我们身体健康有益 。圆葱可以清理我们的血管垃圾,今天我就选用油菜和圆葱炒肉,下面就把油菜圆葱炒肉的做法,分享给大家,喜欢的朋友可以看看 。

油菜圆葱炒肉的做法


工具/材料适量油菜、圆葱、香菜、葱花、辣椒、熟肉、食盐、生抽
操作方法01、取适量新鲜的油菜,用清水把油菜洗净,油菜杆和叶子分开放,煮锅烧水,水开后把油菜杆部分焯水备用 。
02、准备适量熟猪肉,我这里选用自己做好的熟肉,炒菜过程中加入菜里面就可以了 , 非常方便 。
03、取新鲜的圆葱,用清水把圆葱洗净,然后把圆葱放在菜板上,用刀把圆葱切丝待用,用量多少根据自己喜好定 。
04、取适量新鲜香菜,用清水把香菜洗净切好待用 。干红辣椒一个 , 洗净切好 。葱用清水洗净切好待用 。
05、炒锅放油,油热后放入葱花和干辣椒 , 炒出香味后放入烫好的油菜,用铲子快速翻炒均匀 。
06、然后加入备好的圆葱丝,用铲子继续翻炒 , 稍炒片刻就可以了,因为圆葱生熟都可以吃 。
07、最后加入炒好的猪肉,用铲子翻炒入味就可以 , 这些食材炒起来很省时 , 稍微翻炒入味就OK 。
【油菜圆葱炒肉的做法】08、锅中加入生抽和食盐,翻炒均匀关火,撒入备好的香菜,好吃的油菜圆葱炒肉,出锅入盘,接下来就可以享受美味了 。

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