洋葱黑木耳炒土豆片的家常做法

土豆真是一道神奇的食材,包容性很强,随便搭配都能做出一道美味菜肴,比如这道洋葱黑木耳炒土豆片,不仅方便快捷,而且因为加入了豆豉酱,口感更为丰富,非常下饭 。

洋葱黑木耳炒土豆片的家常做法


工具/材料洋葱半个
泡发黑木耳适量
土豆1个
食用油1小勺
豆豉酱1小勺
盐少许
香葱少许
操作方法01、土豆清洗干净后去皮,切成薄片 。
02、把土豆片放入碗中,加入适量水 , 浸泡出其中的淀粉,中间换几次水 。
03、洋葱清洗干净后同样切成小片 。
04、油锅烧热,把土豆片沥干水分放入锅中 。
05、大火炒软后加入洋葱片 。
06、翻炒均匀后,加入洗净的泡发黑木耳 。
07、再加入1小勺豆豉酱和少许盐,大火翻炒 。
【洋葱黑木耳炒土豆片的家常做法】08、炒匀后撒上一些葱花就可以出锅装盘了 。

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