【米粉怎么煮------汤米粉】今天教大家做一道汤米粉,天气渐凉了起来,吃一碗热热的汤米粉胃里会很舒服的哦 。
操作方法01、买一点瘦猪肉,清洗干净之后切成很薄很薄的猪肉片 , 加上一点料酒、生抽、食盐和蚝油腌制十几分钟 。
02、锅里加上清水烧开,加上一些生姜片 。
03、把猪肉片放进去 , 用筷子划几下,因为猪肉片切得很?。?所以一分钟左右就熟了 。
04、猪肉片煮熟之后,把米粉放进去煮,不要煮太久,米粉刚刚熟就好,煮久就烂了不好吃 , 加上一点食盐调味,撒点葱花就可以出锅了,喜欢吃辣椒的朋友加点辣椒油 。
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