家常川味麻辣水煮兔的做法

麻辣味可以说是四川人的最爱了,即使是在炎热的夏天,大家也是对其情有独钟,今天小编给大家介绍一下家常水煮麻辣水煮兔的做法

家常川味麻辣水煮兔的做法


操作方法01、辣椒,花椒适量 , 洗净,沥干水分,辣椒切成段 。
【家常川味麻辣水煮兔的做法】02、兔肉洗净 , 然后切成小块,加盐,老抽,料酒适量,搅拌均匀 。
03、锅中加油,油热后加入辣椒,花椒,爆炒,然后加入一些八角等香料,炒匀加水煮开
04、加入兔肉大火煮熟,加盐,蒜末,味精 , 搅匀,起锅,然后再在上面撒一把香菜就可以吃了

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