香芋蒸猪肉是一道非常美味的家常菜,香芋和猪肉搭配蒸,两者互相把对方的汁吸入,蒸出来的成品味道非常浓香好吃,下面分享它的做法给大家看看 。
工具/材料【香芋蒸猪肉的做法】香芋1个,猪肉200克,姜蓉、蒜蓉适量,水淀粉适量 。
操作方法01、芋头,猪肉准备好 。
02、把芋头去皮 , 然后切成一片片 。
03、猪肉也切成厚片,加适量的盐、生抽、料酒腌制几分钟 。
04、然后一片芋头一片猪肉这样叠排起来 。
05、放置锅里大火蒸15分钟左右 。
06、然后拿出锅来 。
07、再用另一个锅,开火下油,放蒜米进去爆出味来 。
08、然后把蒸盘里的汤倒到锅里 , 再加1勺生抽,适量的水淀粉翻炒均匀 。
09、煮10秒左右 , 熄火 。然后把调料浇到香芋和猪肉面上就可以了 。
香芋蒸猪肉的做法的内容就分享到这里。
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