三文鱼怎么吃
准备食材：淀粉，蚝油 ， 大蒜，沙茶酱，葱 ， 油，料酒，三文鱼 。三文鱼切块，用料酒和蚝油腌制，大蒜切片，葱切段，腌制好的鱼块裹上淀粉 。锅中放油烧热，放入鱼块煎，煎至两面金黄，盛出，用锅中底油，爆香大葱，放入煎好的鱼块，加料酒、沙茶酱，倒入少许水一起煮开即可 。1、所需食材：淀粉50克，蚝油10毫升，大蒜2瓣 ， 沙茶酱20克，葱50克，油10毫升，料酒30毫升，三文鱼150克 。
2、三文鱼切块，用料酒和蚝油腌制20分钟备用，大蒜切片，葱切段，腌制好的鱼块在淀粉里滚一下，抖去表面多余的淀粉 。
3、锅中放油烧热，放入鱼块煎 ， 煎至两面金黄，盛出 ， 用锅中底油，爆香大葱，放入煎好的鱼块，加料酒、沙茶酱 ， 倒入少许水一起煮开即可 。
【北仑大润发三文鱼怎么吃】三文鱼怎么吃
三文鱼的吃法如下：
材料/工具：三文鱼一块、小番茄五个、盐适量、黑胡椒碎2g、生抽两勺、蜂蜜一勺、料酒两勺、西蓝花少许、厨房纸、刀、平底锅、碗、勺 。
1、买来的三文鱼切成需要的大?。?然后开始处理三文鱼啦，去鳞，然后用厨房纸吸干表面水分 。
2、将三文鱼稍微整形 ， 在表面切几刀，切记哦不要切断，大概一厘米左右就可以 。
3、在三文鱼的表面涂少许盐和黑胡椒碎，轻抹揉匀，然后坐等入味儿，大概三十分钟左右 。
4、现在只制作料汁儿，两勺生抽，一大勺蜂蜜，两勺料酒兑成照烧汁儿备用 。
5、平底锅中上少许橄榄油，当然呢橄榄油没有呢其他的任何油都可以，再将腌制好的三文鱼放入锅中，鱼皮朝下，大火煎一分钟左右 。
6、转小火，用勺子轻柔的将鱼翻面，然后每个面煎至三十秒左右，至鱼肉变色 。
7、鱼肉差不多快好的时候放入切好的小西红柿和西蓝花煎至熟，在淋入刚才调好的照烧汁儿和少许水，小火煮开后到酱汁浓稠，其间小心的将三文鱼翻面几次 。
8、这样美味的香煎三文鱼就出锅装盘啦，煎鱼的时间不宜太久，一般八成熟即可，这样外表金黄 ， 内里粉红 ， 肉汁丰沛 。
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