番茄炒排骨的做法,番茄炒排骨怎么做好吃
番茄炒排骨是一道非常美味好吃的家常菜 , 用番茄搭配排骨焖炒,排骨把番茄果汁吸入 , 酸酸甜甜味道非常好吃 , 下面分享它的做法给大家看看 。
工具/材料排骨1斤 , 番茄200克 , 2勺生抽,1勺蚝油 , 2勺料酒,蒜米、姜蓉适量 。
操作方法01、把番茄切成片,排骨斩成一段段 。
02、排骨里加适量的盐、姜蓉、2勺生抽、2勺料酒腌制几分钟 。
03、开火下油,放蒜米进去爆香 。
04、排骨下锅翻炒1分钟左右 。
05、下小半碗水进去,盖上盖子小火焖到水份干完,铲上碗里 。
06、再开火下油,放番茄进去,加适量的盐、1勺蚝油翻炒至番茄融化成汁 。
【番茄炒排骨的做法,番茄炒排骨怎么做好吃】07、排骨回锅 , 翻炒一下 , 然后焖1分钟左右,熄火 。酸酸甜甜的番茄炒排骨就做好了 。
番茄炒排骨的做法,番茄炒排骨怎么做好吃的内容就分享到这里。
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