工具/材料鸡蛋，白醋 ， 盐，花椒，辣椒，姜，白酒
操作方法01、首先我们将鸡蛋放入水中，加入几滴白醋，浸泡两个小时
02、然后取出洗净，用纱布刷掉鸡蛋的外膜，备用，在盆中倒入水，再放入一斤盐
03、接着我们再放入花椒，辣椒，姜片 ， 煮开放凉，放入鸡蛋，倒入半瓶白酒
【怎样淹咸鸡蛋油多又好吃】04、最后放在阴凉处 ， 腌制10天即可，保证吃的时候各个流油，超级好吃哦！
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