开化龙顶茶属于什么档次什么价

开化龙顶属于什么茶
开化龙顶属于绿茶 。
开化县产茶历史悠久,于宋太平兴国六年建县,有记载的在明朝已列为贡品 。开化龙顶茶产于浙江开化县齐溪乡的大龙山、苏庄乡的石耳山、溪口乡的白云山,其中,白云山为开化龙顶的主产区 。该茶采于清明、谷雨间,选取长势旺盛健壮枝梢上的一芽一叶或一芽二叶初展为原料 。
开化龙顶茶炒制工艺分杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五道工序 。开化龙顶茶为中国的名茶新秀 , 1985年在浙江省名茶评比中,荣获食品工业协会颁发的名茶荣誉证书,同年被评为中国全国名茶之一 。
产品特点
开化龙顶茶成品外形紧直挺秀,芽叶成朵,香气馥郁持久,有兰花香或板栗香 , 滋味鲜醇爽口 , 回味甘甜 , 汤色杏绿、清澈、明亮 , 叶底肥嫩、匀齐、成朵 , 耐冲泡 。干茶色绿,汤水清绿 , 叶底鲜绿,为开化龙顶的主要特征 。开化龙顶芽茶 , 棵棵紧直挺秀,玉绿光洁,香气优雅,可品可赏 。
在清明至谷雨前,选用长叶形、发芽早、色深绿、多茸毛、叶质柔厚的鲜叶 , 以一芽一叶或一芽二叶初展为标准 。经采摘、摊青、杀青、理条、搓揉、烘干至茸毛略呈白色,100℃斜锅炒至显毫 , 再烘至足干而成,从而造就了其三绿 。
以上内容参考:百度百科—开化龙顶
开化龙顶属于什么茶
开化龙顶属于烘青绿茶,不发酵茶,主产于浙江省衢州市开化县溪口乡白云山、齐溪乡大龙山、苏庄乡石耳山等地,创制于1959年,现为浙江省名优绿茶之一,其茶壮芽显毫 , 味爽清新,香气清高持久,汤色清澈嫩绿,叶底成朵明亮 。
开化县产茶历史悠久,明朝时已被列为贡品 。
1949年《开化县志稿》记载:“茶四乡多产之,西北乡产者佳,其在谷雨以前采摘者曰雨前,俗名白毛尖” 。
开化龙顶的传统工艺一度失传,建国后开化茶叶科技人员结合传统和现代工艺研制恢复后命名为“开化龙顶” 。
开化龙顶茶执行浙江省地方标准《开化龙顶茶》(DB/T225-2004) 。
该标准规定的开化龙顶是以中、小叶茶树品种鲜叶为原料,以杀青、揉捻(做形)、干燥为基本工艺,在开化县行政区域范围内生产、加工的具有“色绿、汤清、香高、味醇”品质特征的(针)直条形绿茶 。
兰花遍地开 , 云雾常年润
每年清明、谷雨间,采摘一芽一叶、一芽二叶初展的鲜嫩原料 , 按“摊放、杀青、揉捻、初烘、理条、烘干”等工序制作而成 。
开化龙顶茶分特一、特二、特三、一级和二级五个等级 。
其干茶紧直挺秀、银绿隐翠、芽叶成朵,冲泡后汤色杏绿清澈,香气鲜嫩清幽,滋味鲜醇甘爽 。
龙顶茶属于什么茶
龙顶茶属于绿茶,其味香而色碧,观其形尤胜于品啜之 。龙顶茶产于浙江开化县齐溪乡白云山 。该茶采于清明、谷雨间 , 选取长势旺盛健壮枝梢上的一芽一叶或一芽二叶初展为原料 。炒制工艺分杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五道工序 。龙顶茶的品质特点是,外形紧直苗秀,身披银毫,色泽绿翠,香气清高持久,并伴有幽兰清香,滋味浓醇鲜爽,汤色嫩绿清澈,叶底嫩匀成朵 。龙顶茶为中国的名茶新秀 。1985年在浙江省名茶评比中 , 荣获食品工业协会颁发的名茶荣誉证书,同年被评为中国全国名茶之一 。
开化龙顶茶什么档次
中等档次 。开化龙顶茶属于绿茶 , 产地在浙江省开化县,以开化县的群体种茶树品种的芽叶为原料,经过特定的加工工序制作而成,具有外形扁平光滑,色泽绿翠 , 芽叶成朵,香气高爽,滋味鲜醇等品质特点 , 属于我国名优绿茶,属于中等档次 。
开化龙顶属于什么茶类系列
开化龙顶简称“龙顶,在品种上属于绿茶的一种,是浙江地区新开发的优质名茶品种,“干茶色绿 , 回味甘甜”是这种茶叶的主要特征 。开化龙顶这种茶叶的原产地就是在我国浙江,目前主要生长在大龙山、石耳山、白云山等地
开化龙顶简称“龙顶,在品种上属于绿茶的一种,是浙江地区新开发的优质名茶品种,“干茶色绿,回味甘甜”是这种茶叶的主要特征 。
开化龙顶这种茶叶的原产地就是在我国浙江,目前主要生长在大龙山、石耳山、白云山等地,大多是在清明、谷雨间进行采摘的 。
开化龙顶的功效与作用
1、兴奋作用:开化龙顶这种茶叶之中含有咖啡因 , 可以让人们的神经系统高度兴奋,达到振奋精神、消除疲劳的作用 。
2、抗菌抑菌作用:开化龙顶含有丰富的多酚、鞣酸 , 是可以作用于细菌的,能够凝固细菌之中的蛋白质 , 还可以用于治疗伤寒、痢疾、生疮等病症 。
开化龙顶茶怎么喝
开化龙顶茶的制作方法是比较繁琐的,一般会经过采摘、摊青、杀青、一次理条、二次理条、烘干、高温提香等多个步骤,最后统一放入密闭的袋子里面即可 。
【开化龙顶茶属于什么档次什么价】开化龙顶在冲泡的时候使用透明玻璃杯为佳 , 使用80-85℃的水进行冲泡,茶和水的比例在1:50左右,最后采用回旋注水法进行冲泡 , 然后静置2分钟左右再饮用 。

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