工具/材料猪肉盐适量酱油辣椒粉料酒八角
操作方法01、先把猪肉切成大小差不多大的块，用刀的尖部在每块猪肉的顶头切一条口子，再洗干净备用 。
02、取一盆子，里面放齐配料，再把猪肉条放下去，撒上一层盐，腌制二三天天左右 。
【腊肉的腌制方法】03、时常要把底下的翻上来，到时间后 ， 用绳子把一块块腊肉穿起来 。
04、最后把腌好的猪肉放到外面晾干水分，再找个地方挂起来，广东人就让风儿晾干，我们湖南人是放在自己煮饭的柴火是熏干 ，
腊肉的腌制方法的内容就分享到这里。
推荐阅读
- 豆渣丸子的做法
- 家常春笋炒肉的做法
- 西兰花炒西红柿的做法
- 没开封的蜂蜜常温最长能保存多久
- 真正的蜂蜜是什么颜色的
- 洋槐蜂蜜是最好的蜂蜜吗
- 菠菜炒鸡蛋的做法详细步骤
- 原味煮羊肉的详细步骤
- 阿婆牛杂的配方
- 土豆炖肉的家常做法