工具/材料五花肉、白萝卜、葱姜蒜、食盐、八角、豆瓣、生抽、食用油、清水 。
操作方法01、把五花肉洗净切成小块 , 然后装盆备用 。
02、再把白萝卜洗净切成大块(看个人喜好),切好后装盘备用 。
03、葱姜蒜洗净,葱切斜段 , 姜蒜切片后装盘备用 。
【白萝卜红烧肉怎么做】04、在锅中加入适量食用油,烧热后加入葱姜蒜、八角 , 炒香后倒入五花肉,五花肉炒至变色后再加入白萝卜炒制,然后加入生抽、食盐和豆瓣等调料,炒一会儿后再加入没过食材的清水,煮制半小时左右直至水烧干盛出即可 。
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