工具/材料【怎样做出简单又美味的蛋炒饭】鸡蛋2个，米饭适量 ， 葱 ， 盐
操作方法01、鸡蛋打于碗中，用搅拌器将蛋黄与蛋白均匀地混合，备用
02、将米粉在锅中煮好 ， 稍微煮硬一点，备用
03、锅中加油，油8分热时加入鸡蛋，鸡蛋下锅即可用锅铲翻炒，炒成烂蛋 ，
04、加米饭适量与锅中，翻炒均匀，炒至米饭变黄色，加盐，葱，炒匀即可
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