冬天吃什么蔬菜最好 _云知道

操作方法01、【白菜】
冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

02、【萝卜】
萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。
【冬天吃什么蔬菜最好】03、【紫菜苔】
食用紫菜苔性味甘凉，在散瘀消肿、破结通畅等作用，故可炒、煮，或用沸水烫后凉拌均可，焯水时间不要过久。
04、【芹菜】
芹菜营养丰富，含有较多的钙，磷、铁及胡萝卜素、维生索C、维生素P等。芹菜性味甘凉，具有清胃涤痰，祛风理气，利口齿爽咽喉，清盱明目和降压的功效。
特别提示尽量吃应季蔬菜吧！

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